李掌柜一听冰鉴,顿时眼中一亮。
“可是书中记载的那种,夏天可以冰镇酒水和果品的冰鉴?”
他曾在一本杂书中看到过,但那种东西,似乎只存在于王侯之家。
毕竟,炎炎夏日,能藏冰的,多半不会是普通人家。
没有冰,那玩意放着也没用。
苏染没想到,这种在明朝时,差不多只要用得起冰的富贵人家都有的东西,在这里却只能在书中出现过。
于是点了点头道,“我可以做两种,一种就如你说的那种,里面放置冰块,可以冰镇美酒,也可以保鲜食材。
还有一种,可以在里面设计几个机关,放置上冰块置于屋中,让里面的凉气缓慢释放出来,可用在酒楼的雅间之中。
这样一来,客人也不至于,一顿饭吃的大汗淋漓。”
随着苏染越说越深,李掌柜那一双眼,亮得和灯泡一般。
“苏娘子,我若是同你订一批冰鉴,你能为我们酒楼提供冰块吗?”
若是真能达她所说的那种效果,何愁酒楼不客似云来。
李掌柜想的太美,邵管事忙补了一句。
“当然,冰块我们可以出钱。”
“对、对、对!”
李掌柜顿时想起来自己忘了的事,连忙跟着点头,看向邵管事的目光更加满意了。
还是这小子机灵,得给他加钱,多多的加工钱。
苏染会说这些,便存着合作的想法。
自然不把推拒。
“可以到是可以,只不过……”
苏染面露犹豫的神色,继续道。
“这冰鉴要注意随里加冰才能保持室温。
若是用在酒楼,冰块用量肯定不少,每日从我那里拉冰块过来,难免会多有损耗,并不合算。”
李掌柜听到这话,眼中的兴奋逐渐褪去,。
他也知晓苏染说的的确是个问题。
毕竟,他开酒楼就是为了赚钱,若是费心费力最后还赚不到钱,那与赔本赚吆喝有什么不同。
可一想到客似云来的场面,他又十分舍不得。
最后,只能将期翼的目光投向苏染。
“那苏娘子可有什么建议?”
苏染等的就是他这句话,点了点头道。
“建议不敢,不过到是有些想法。