林家作坊正月十五就开工了,在甘蔗未到之前,一直是在做味精,不是商城里那种味精,而是林姝当初抄给路昭那个方子。
朔方郡有一片海域,虽然离永平县有些远,但是林姝当初特意雇佣了几位男子,就是为了让他们去沿海收购那些海味。
味精刚做来之后,林姝就拿回家让林娴煮菜时放了一些,虽说比不上商城中的,但是也能给菜色提鲜不少。
第一批的味精被林姝卖去了钱家,他们家的食宿生意是最多的,钱老爷把味精拿回去的时候,正好被钱诚撞见。
钱诚没有想到,之前他费劲心机都没有得到的方子,这么轻易的就见到了,而且还是直接到了他父亲的手中,在钱老爷眼里这又成了他办事不力的另一项佐证。
回到自己院中,钱诚气的狠砸了几个杯子。
林姝把采购来的甘蔗堆在了作坊的院子里,正值午食时间,作坊还没开始上工,工人都围过来,他们自然认识这是甘蔗,而且朔方郡还没有种植,要去旁边的阜宁县去买。
现在的人都喜爱食甜,但是糖价高昂,不论是红糖还是麦芽糖,都不是普通人家可以负担的起的吃食。
一般只有家中的老人孩子病了,或是有产妇做月子,那才会狠狠心买一些红糖回来煮水。
不过大家虽然吃不起糖,但也知道糖是甘蔗做的,还有糖是麦芽熬的。
只是他们想不到林二娘子也会熬糖。
陈秀儿因为做事麻利,为人也爽朗大方,被林姝提成了作坊的管事,此时她代表大家问出了心声:“东家,您会熬糖吗?”
林姝点点头:“不仅仅是红糖,我们还要做白糖!”
“红糖大家都知道,不过这白糖是何物?”陈秀儿发出疑问。
永平县中其实是有白糖的,只是成色不纯,看上不去不是很白,反而有些发灰,吃起来的口感也不是很好,卖的还比红糖贵。
对比下来,还是红糖比较受欢迎。
但是林姝通过位面超市是知道了很多的,白糖不仅仅是食物,必要时还是可以救命的东西,如果受了伤,没有药物及时止血,白糖甚至可以做临时止血只用。
而且在林姝看来,白糖到红糖也不过就是多了提纯这一个步骤。
林姝不仅仅要卖白糖,以后白糖做熟了,她还要尝试做果糖。
陈秀儿见她这样自信,过来小声对林姝说:“东家,有件事,我想悄悄告诉您。”
林姝看了看她的神色,微微点头,对她说:“那你稍等一下,我们去账房里面谈。”
账房就在作坊里面,只是和几间生产用的房子隔了一段距离,她们过去时,林娴正在窗边坐着刺绣,林栋则握着一支毛笔埋头苦写。
陈秀儿看了看账房里的两人,面上有些犹豫。
林姝笑着说:“无妨,我的事从不瞒家人。”
听林姝这样说,陈秀儿只略略犹豫就开口:“东家,您这些配方,就这么交给我们,不怕我们学会了之后,抢您生意吗?”