老六买了几斤水果,去一个老店买了一包驴肉!
自己也是穷人,就买这些吧!
花容的女儿回来了!
第一眼看到,老六有些吃惊!
太高了!目测有180左右,跟老六差不多高!比她妈高了将近10公分!相貌也不差!
才17岁的孩子!
小姑娘看到老六,有些不好意思
“这孩子,也不叫人……叫……师傅,孩子如何叫你????”
花容有些懵!
老六看上去27岁左右,又是自己师傅,还是神仙……如何称呼?这是个难题!
“这有啥纠结的?叫我哥!孩子,叫六哥!”
老六大大咧咧!满脸严肃!
反差感特强!
花容这才释然!没有老六允许,她不敢随便称呼老六!
……
花容厨艺上佳!
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不多会功夫,就做了好几个菜!
老六看食材里有鲈鱼,于是系上围裙,操刀下厨!
花容愣住了
老六没多言语,让她去一边休息一下!
……
新鲜鲈鱼洗净,仔细清洗,特别是体内贴骨血!
然后放入盆中,加清水,葱丝,姜丝,盐,浸泡10分钟!祛除腥味!
改刀,放入蒸锅!八分钟!
快出锅的时候,起锅烧油,鱼出锅后,浇上热油!撒上葱花!
与此同时,再次起锅烧油,加入洋葱丝,姜丝,适量蒸鱼豉油,白糖,适量清水,中火熬煮一分钟
把汤汁浇到鱼上!
齐活!
口感滑嫩,有嚼劲!鲜美无比!
花容母女目瞪口呆!
这手法,不比厨师差啊!
三人老六喝白酒!母女俩喝红的!