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第263章（第2页）

只见某薙切姓女王正掩着嘴唇，发出“呵呵呵呵呵呵”的笑容，而且越来越大声。

完蛋！

果然san值掉光了，疯了。

“薙切同学？”田所惠不确定地叫了一声。

“小真一定想不到，我没在豆面上动心思，而是从酱料下手。”绘里奈一脸洋洋自得，“呵呵呵呵呵呵……”

完全无法理解。

田所惠僵在原地，一脸懵。

绘里奈微笑，说道：“我来改良一下御手洗的酱汁。”

说着，她活动了下手腕脚腕，然后走到料理台前，将海葵用开水烫一遍，去掉表皮脏的粘液。

这一套动作，速度相当快。

田所惠都没反应过来，下意识问道：“这么快，能行吗？”

绘里奈没回答。

反倒是绯沙子从旁解释：“海葵汆水的时候不能烫太熟，否则，里面膏会留出来，因此，只要将温度和时间控制在能刮掉脏东西即可。”

膏会流出来？

这又是触手又是膏的，总感觉好奇怪。

田所惠不安起来。

但此时的绘里奈已经刹不住车了。

她将洗好的海葵混着冷水放入砂锅，放入一点味淋、姜片，开盖炖至烧开，然后调小火。

这时，绘里奈终于开口了：“其实，海葵自身带有一点点腥味，所以要调制卤汁，卤汁的味道左右着酱料的最终味道。”

“是这样啊……”田所惠点点头。

“你会怎么调制？”

“在卤水汁的基础上，加入豉油、糖、浓酱油、耗油。”

“如果是我，还会加入姜汁和蘑菇高汤。”

“那就试试看吧。”

绘里奈没有回答，只是点了点头。

说到底，这次实地见习是田所惠的战争，自己只是将对方卷了进来而已，不能全部代劳。

田所惠果然按照自己的想法开始尝试——

一边调制、一边品尝。

味道时好时坏。

最终，她搞定了卤汁，但没用蘑菇高汤，反而用了橙醋。

该最后一步了。

绘里奈将海葵炖煮完成，然后用拼命摇晃，将内部的膏体全部挤入汤内，然后捞出海葵，倒入卤汁、豚骨汤，大火收汁。

酱料完成！