“……”
气死了!
中野五月决定不搭理对方,凑到加藤惠旁边,看她玩手机游戏。
罗真也就没再打扰两个姑娘。
茶树菇在日语中写作“柳松茸”,或者,“茶树茸”,再或者“有钱人”。(笑)
事实上,虽然叫“松茸”,但并没有贵到不可接受的地步。
原因在于,几乎所有的食用菌都实现了工厂化栽培,而且大部分是瓶栽的。
但一二的食材不同,是千反田父亲送来的好货,当然要尽量新鲜着吃,雪之下已经给客人推销了大部分。
话说回来,雪之下的冰山女王流推销套路真是奇葩。
一想到当时的场景,罗真就觉得不可思议。
可为什么醉鬼们就吃那一套呢?
算了,不想了。
剩下的最后一点茶树菇,就今天消灭掉吧。
罗真取出浸泡好的茶树菇,去掉老梗、切段,然后开水煮上5分钟。
炒锅倒油煸炒葱姜蒜,倒入腌制过的五花肉片煸炒,炒至出油,再加入洋葱煸炒,然后放入豆瓣酱、豆豉酱。
这两种酱料用的是华夏进口货,因为一二最近主推麻婆豆腐丼,要尽可能还原。
不过,对于霓虹人来说,华夏出产的豆瓣酱、豆豉酱有点儿又咸又辣,所以在烹饪时加的不多。
罗真等着洋葱和肉片出香味后,加入茶树菇继续煸炒,再放入少许酱油、糖、青红辣椒煸炒出香。
到这一步,正菜就算是完成了。
但真正意义上的干锅可不会那么简单。
罗真关火后将菜盛入干锅,然后在橱柜里翻了半天,终于找到酒精炉,点燃后放到锅底。
干锅茶树菇,大功告成!
罗真对加藤惠招招手,说道:“过来帮忙。”
终于可以进厨房了?
加藤惠跑进后厨,结果因为过于兴奋,捏干锅的把手时烫了一下。
罗真赶紧捧起她的手仔细观察,见只有一道浅浅的红痕,这才松了口气。
即便如此,他还是瞧了又瞧、吹了又吹。
结果……
“咳咳……”中野五月做作地咳嗽。
罗真恍然想起还有另一个人。
他也尴尬地咳嗽一声,端起酒精炉放到吧台上,又盛了三碗米饭。
而加藤惠则用湿布包住干锅的把手,把茶树菇端了过来。