“……”
“……”
三人被诡异的安静包围了。
罗真顺着雪之下手指的方向看过去,不由得咽了口唾沫。
食材在锅中翻滚,或许是酱油下的有点儿多,整整一锅都黑了,是名副其实的和黑暗料理。
结果,雪之下又说话了:“你可能觉得那是酱油,但其实是巧克力酱。”
罗真自认技术超强,却对那一锅东西也毫无办法。
亲子丼作为元祖盖饭,他本以为是非常简单的料理,只要有配方正确就不会做的太差,却没想到还是低估了人类的想象力。
也太可怕了!
“雪之下,那边就交给你了。”他说道。
“唔……”被甩锅,少女愣了下。
“你可以尝试着在里面加入胡萝卜、咖喱块、番茄酱,调和后说不定能行。”
“只是‘说不定’吗?”
其实是完全没戏。
当然,罗真不会说这种扫兴的话,反而郑重其事地点了点头,也不给对方纠缠自己的机会,迅速走向一边。
他先去看的是正在熬煮味增汤的那口大锅。
味增汤在霓虹人心中的地位,如同干炒牛河于广州人,是判断餐厅烹调水平高低的基础标准之一。
此时,几个小学生正在泡海带芽。
……
“食谱上说要等海带芽膨胀。”
“没效果啊……”
“稍微等等看吧。”
……
看上去非常专注。
罗真走过去,拈起砧板上的葱,轻轻嗅了嗅,发现有一股辛辣味,不由得微微皱眉。
这个表情立即被注意到了。
有个女生怯怯地问道:“大哥哥,有什么问题吗?”
“切得不够细,但毕竟很少用厨刀,所以不怪你们。”罗真回答,“你们现在的问题是,葱末有些呛人,所以现在要把它用布包起来,然后用水冲洗。”
“葱不都有些呛吗?”
“你们再想想,味增汤也是吗?”
几个小学生对视一眼,眼神里闪过明悟——
味增汤里的葱末是甜的。
当然,主要还是选材的问题,葱在嫩的时候,会有非常清淡的甜味儿,老了就很辣,还会冲鼻。