669小说网

第347章（第3页）

可是……

“你刚才说‘zyvaekau’？”她重复道，“我没听错吧？”

“没错，有个词叫‘吴侬软语’，我刚才说的是苏、沪、嘉地区的发音。”罗真回答，“标准汉语拼音中应该叫‘zīfàngāo’，英文翻译是‘GlutinousRiceRoll’，按照这个套路，如果用日语意译的话，可能是……‘炸糍粑’？”

“噗！”

“干嘛笑我？”

“我还以为你会说‘糯米卷’呢。”

“不是糯米，是粳米。”

“唔……”

“毕竟是华夏江南一带的特色小吃，在霓虹应该还没有正统翻译吧。”

哪怕是邻国，文化之间也有如此巨大的沟通障碍。

雪之下好奇地问道：“那是一种什么甜点？”

罗真回答：“简单来说，就是炸米饼。”

确实够朴素的。

少女没想到对方这么实诚，说什么就是什么，不由得露出一丝苦笑。

结果，这个表情完美地暴露了她的想法。

罗真微笑：“放心，保证好吃。”

那倒是，在这一点上，罗同学从来没让人失望过。

雪之下问道：“要帮忙吗？”

罗真摇头：“毕竟是华夏料理，虽然也是糕点，但对你来说可能太难了，还是我自己来好了。”

他绕进后厨，拿出大米，淘洗干净后放入一个陶瓷锅，加水浸没约5厘米高，随即加盐，再将锅置旺火上煮沸，然后掀开盖，改用小火继续烹煮。

一瞬间，以米饭的香味幽幽飘入几人鼻中。

“好香啊！”雪之下说道，“应该是千反田从家乡带来的吧？”

“想想她送给加藤的那瓶生酒吧。”罗真点点头，“岐阜县在飞弹地区，高山特有的清澈水质、当地大米、独特的气候环境，共同打造了得天独厚的酿酒条件，醇厚甘美的佳酿大多由此诞生。”

“换句话说，那里的米很好？”

“没错。”

被夸赞家乡，千反田感觉很自豪，又有些不好意思，低下了头。

没多久，米饭就煮好了。

罗真找来一个方盘，先在其周围有饭粒接触处涂些油，再把饭全部铲入盛具内，然后用清洁湿布盖上饭，揿平后揭去布，随后将盛具覆置于清洁的面板上，倒出。

至此，糕坯完成。

接下来就是切成适当大小的长方块，然后入炒锅炸——

一块、一块沿锅边放入锅内，同时用铲刀轻轻翻动，待糕坯全至金黄色盛出。

粢饭糕，大功告成！