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第126章（第1页）

第二步，笋羹。

罗真将荠菜用开水绰烫一下、捞出、攥干水分，然后切碎，冬笋切丁。

炒锅里热油，放入姜片炒香后煸炒至断生，再放入冬笋丁煸炒，接着加入切碎的荠菜翻炒均匀，然后加入适量水

煮沸，然后倒入水淀粉，待汤汁粘稠后再倒入打散的蛋液，

最后，撒入葱花，调少许盐。

理论上讲，这道应该加入豆腐的，但有胡麻豆腐在前，罗真决定放弃。

第三步，蔬菜天妇罗。

在日式餐点中，用面糊炸的菜统称天妇罗。

这是二汤六菜中最难的一步，但罗真闭着眼睛都会做。

他选了茄子、洋葱、四季豆、芦笋、牛蒡、紫苏叶、青葱。

理论上讲，脆弱的叶菜类不适合油炸，但罗真技巧极高，紫苏叶和青葱也能完美应付。

很快就完成了。

后面的菜肴就很简单了。

野菜煮合=乱炖；拌素什锦=腐竹+蔬菜凉拌；香菌=炒香菇。

就这样，普茶料理轻松搞定了。

罗真擦擦手，将菜肴均匀地分成八份，然后请求神职人员找人帮忙送出去。

而他自己则先去看了眼户冢彩加。

彩加小天使正尽心尽力地帮着巫女小姐，两人配合得相得益彰，能看得出来，他很开心。

罗真便没有打扰，悄悄离开了。

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和室里满是餐具相碰的声音。

罗真最在意的是胡麻豆腐，因为酱汁是自己调的。

他细细地尝了一口。

料理的层次怡人，芝麻酥脆，豆腐绵密，用勺子轻轻一压，能感受到微妙的回弹。

罗真倡导了适中的麻酱口感，且有一定的椒盐味，熟芝麻的香味和椒盐的味道让整个胡麻豆腐回味无穷。

看来是成功了。

罗真长舒一口气，看向妹子们：“怎么样？”

……

“好吃！”

“超级棒！”

“（￣～￣）嚼！”

……

四宫辉夜喜欢天妇罗。