第688章
这道“白葡萄酒焗鱿鱼”立刻就被端了出去。
还没上桌,香味就已经飘散得整个大厅里都是了。
原本坐着聊天的外国友人和归国华侨们,都忍不住转头看向了门口的地方,好奇到底是什么菜会这么香。
当菜端到桌上时,大家的脸上都不约而同地浮现了微笑。
那是看到美妙的事物时,不自觉露出的表情。
就见深兜状的白瓷盘里,底下一层鹅黄色的浓稠酱汁,上面一个个打着卷的白嫩鱿鱼花,零零星星的还点缀着翠绿的百里香、欧芹碎,最顶端一片嫩绿的薄荷叶。
白的、黄的、绿的,一片柔和的颜色,看得人心旷神怡。
再闻着扑面而来的酒香气,让人忍不住食指大动。
早就期待已久的杜明礼早就按捺不住激动的内心了,好不容易等到大家都盛好了,他才看似不紧不慢地刀叉并用,从容地切下了一小块鱿鱼花放入口中。
弹牙的口感勾起了牙齿咀嚼的欲望,只觉弹嫩脆爽在口齿间来回跳动。
上面打的花刀不只是为了好看,还为了更加入味。
裹着的嫩黄酱汁入口有着黄油特有的浓郁醇香,却巧妙地被白葡萄酒化解了膏腴的厚味,反而增添了一丝清冽爽口。
细细品味,还有丝丝百里香和欧芹碎的清新香草气,颇有种出尘脱俗的韵味在其中。
若不是有这么多人在场,杜明礼都想拍案叫绝。
他在国外待了那么久,也未曾品尝到过这般的美味。
杜明礼隐忍了半天,却没想到旁边的外国人可没有他那么矜持。一个个都十分夸张地张大嘴巴、瞪大双眼,用惊讶的口气赞叹着面前的这道美食。
“这是什么做的啊?”一个外国人用蹩脚的中文问道。
原来鱿鱼片经过处理后,他们没有认出来。
杜明礼在程小芸的饭店混迹已久,自然主动担任起了这个“对外大使”的解说责任,给对方解释起来。
他流利的英语以及对菜品充分的了解,让对方听了恍然开朗且十分满意。不但对他高看了一眼,更对中国的美食有了新的认识。
“没想到啊,你们中国的厨师也能做出这么美味的西餐来。”其他外国人听了,也忍不住都一起聊了起来。
于是原本还略显拘谨的宴会上,一下子热络了起来。
那个想和杜明礼搭讪的高个子美女并不精通外语,一点也插不上话。
见一群人对吃的这么感兴趣,不由在心中一顿鄙夷。
放着她这么漂亮的人不关注,怎么反倒将关注点放到了菜上呢?
她不解地尝了一口,却不想拿着叉子的手一滞。
还。。。。。。
还真挺好吃。。。。。。
怪不得这一群人吃得这么起劲儿,没想到今天宴会请的主厨还真有两把刷子啊!
既然杜明礼喜欢美食,那她干脆就投其所好。
“眀礼哥,我看你对美食特别精通,你也和我讲讲嘛!”
杜明礼听到她掐着嗓子说话的动静忍不住打了个哆嗦,再听到眀礼哥这么套近乎的称呼更是忍不住蹙眉,半晌都没有接话。