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第598章（第1页）

第598章

一个沙煲一碗饭，被端到了杜斌的桌上。

原以为还要等待许久的杜斌很是意外，没想到程小芸做事如此麻利。

“‘海皇粉丝煲’，按照你们港城人的口味做的，你尝尝提提意见。”

锅盖被揭开，一阵喷香的味道扑鼻而来，让原本就饥肠辘辘的杜斌更加按捺不住了。

就见黑黝黝的砂锅里，满满地盛放着蓬松的粉丝，红亮红亮的，看着就颇有食欲。

上面一只只卷曲粉嫩的大虾仁，一个个如麦穗般的鱿鱼卷，一只只肥嫩多汁的蛏子，还点缀着翠绿的芹菜和艳红的辣椒丝，以一种极其诱人的姿态展现在人前。

杜斌迫不及待地拿起了筷子，每样海鲜都没有落下。

虾仁肥嫩弹牙，鱿鱼卷鲜嫩爽脆，蛏子浓郁有嚼劲儿。

它们不但被染上了艳丽的红棕色，更裹满了鲜美微甜的料汁，入口和鲜浓多汁的海鲜融为一体，在口中爆汁。

鲜甜的滋味立刻在舌尖弥漫，又从舌尖传递到了大脑，产生了难以言说的愉悦之感！

杜斌闭上眼睛，深吸了一口气。

这颇对口味的家乡味道，让他仿佛一下子又回到了熟悉的地方，产生了浓浓的眷恋之情。

他激动地说不出话，便去夹垫在海鲜下面的粉丝，准备缓和一下自己有些激动的心情。

可没想到红亮喷香的粉丝一入口，再次让他为之一震。

粉丝吸满了虾油和料汁的味道，浓鲜中还带着干香。

而入口咀嚼间，还有一粒粒的虾籽在齿舌间爆开，释放着源源不断的醇香滋味。

这龙口粉丝堪称是吸香神奇！

海鲜的鲜香，虾油的酽香，蒜的挥发油香，虾籽的醇厚炙香全都融入了粉丝当中，让平平无奇的粉丝，都成为了难得的上品。

不愧是号称“海皇”的菜品！

杜斌忍不住对这道菜啧啧称赞，对着程小芸竖起了大拇指。

“我真的每一次都被你做的菜惊艳到啊！”

说完，却又忍不住叹息，“只是可惜啊，你这么好的手艺却要屈居于这个小县城里，你不考虑去更大的地方发展发展，让更多的人尝到你的手艺嘛？”

程小芸眼神不由一亮。

还真别说，她今天还真考虑过这个问题。

不过眼看着就要过年了，天气又太冷，还是等年后暖和些再说吧。

程小芸并没有将自己的想法和盘托出，只谦虚了几句，就去门外的黑板上写下今天的招牌菜了。

不一会儿到了饭时，食客们就陆陆续续地光临了。

有的看到了门口的菜单，进来打算尝尝鲜。

有的虽没注意到黑板上写的内容，一推门也被这喷香的味道所吸引了。

这道菜既美味又好做，下单不一会儿就陆续端上了食客们的餐桌。

“好香啊！”

“这一锅也太丰盛了！”

鲜香四溢的味道和绝佳的卖相，早已将来光临的食客们撩拨的蠢蠢欲动了。

海鲜或是鲜嫩多汁，或是弹牙爽脆，每一口都让人应接不暇。

再挑起一筷子粉丝，上面挂满了一粒粒紫红色的虾籽，就着喷香莹白的米饭吃上一口。馥郁浓鲜的味道配上了米饭的清甜软糯，简直是最完美不过的搭配。