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第524章（第1页）

第524章

这“呲啦呲啦”的热油声听起来颇为治愈。浓郁的麻辣香气以及蒜香，更是被激发得淋漓尽致。满满一大盆红彤彤的辣椒下，隐藏着白嫩的鱼片，点缀着翠绿的香菜。

无论是从听觉、嗅觉、还是视觉上，都带给了食客们扑面而来的刺激感！

而这，正是水煮鱼的精髓所在。将自己最浓墨重彩的一面，展示给了世人。

还未吃，已先震撼。

这菜一端上赵磊和孙有福的桌上，两个人觉得自己的眼睛、鼻子都不够用了。不知是该先闻味道，还是该先看这道令人惊艳的菜肴。

“快尝尝吧。”

程小芸走过来，见两个人还未动筷，忍不住提醒，并将两碗白米饭放到了二人面前。

一碗米饭，绝对是水煮鱼的最佳搭档。而水煮鱼，也堪称“下饭神器”。二者可以说是互相成就。

从红艳的汤汁中，夹起一片白嫩的鱼片。上面还裹着被热油泼过的蒜末和辣椒。

一起放入口中，经过腌制的鱼片非常入味，口感十分滑嫩，上下齿轻轻一抿，就像要化了一般。

辣椒的香辣，花椒的麻爽，蒜香的浓郁给人以一种极其刺激的喜悦感，只消一口下去，就让人忍不住手舞足蹈。

浓郁的红油汤汁，品尝起来却丝毫不腻，反而增添了鱼肉的香滑。

这一道菜集麻、辣、香、嫩为一体，简直不要太下饭！

这道菜不只让他们二人深深折服，更让其他桌的食客们望而生羡，看着那一大盆的红亮养眼的菜品，闻到了阵阵浓郁的香气，都忍不住也纷纷下单。

于是后厨便忙碌了起来。

阵阵的麻辣浓香，飘散到了大街上。每个从饭店门口路过的人，都忍不住驻足深嗅，被这浓郁的菜香所吸引。

“这是在做什么啊？居然这么香！”

“哪家饭店传出来的味道？”

路过的人们纷纷寻找着答案，在海鲜大饭店门口的黑板上，找到了谜底。

“原来是这儿啊！”

“麻——辣——水——煮——鱼。”有人一字一字的念着黑板上的菜。

“这是什么菜？我得尝尝！”

“是啊，这也太香了！光是闻着，都快馋死了。”

于是，有不少人闻着香味儿寻来。

真真的“闻香下马，知味停车。”

当看到菜品上来时，又再一次被它的颜值所震惊。

红油翻滚，辣椒花椒交织着鱼肉，绚丽夺目的艳红下，隐藏着细嫩洁白的鱼肉。看起来既神秘，又充满着蛊惑人心般的诱惑。

夹起一片纳入口中，火辣鲜麻的爽快口感，令人十分上瘾。

哪怕辣的直到吸凉气，也舍不得停下筷子。

隐藏在最下面的黄豆芽更是给人以惊喜。白色的茎部脆嫩爽口，黄色的豆芽充满浓郁的豆香。

和鱼片搭配起来，一脆一嫩，简直相得益彰。

没想到这菜不但闻着香，吃起来味道更是超乎想象的美味！

众人正沉浸在美食当中，程小芸又端出了一碗碗冰镇过的山楂罐头。

“每人附送一碗甜品，给大家解解辣！”