第499章
杜斌被一个饺子震惊得久久不能平复。
他一口咬开饺子色泽洁白的皮,里面鲜甜的汤汁立即溢到了舌尖。
而饺子里面橙黄晶莹的海胆就再也掩藏不住,露出了诱人的真面目。
一粒粒的海胆在口中炸裂,美妙的滋味让人忍不住都打了个激灵!
一边吃一边恨不得埋怨自己,为什么之前没有发现饺子这种美食呢?
不只是杜斌。
就连一旁的庞正元吃得也上头了!
一声不吭,完全沉浸在了自己的美食世界中。
虾爬子他吃过,可虾爬子馅儿的饺子却是第一次听说。
本以为只不过是图个“新奇特”的噱头,可没想到味道竟然完全出乎庞正元的意料!
饺子里满满的包着虾爬子的肉,不用自己动手剥,不但省却了麻烦,还能更畅快地享用美食。
虾爬子特有的浓鲜,包裹着肉馅儿,让海鲜更增加了一丝荤香,再配上韭菜特有的异香,直接产生了一加一加一大于三的结果!
本以为这已经是饺子中的顶级了,却没想到接下来还会被其他口味的饺子所惊艳!
他走南闯北,吃过不少的三鲜馅儿饺子,可当尝到程小芸这儿的饺子,才知道自己以前吃的都是讲究!
粉红的虾仁鲜甜弹牙,翠绿的韭菜有着特有辛香,嫩黄的鸡蛋碎吸满了汁水。
纷繁的颜色带来了视觉上的冲击力,鲜美的味道也席卷了整个口腔。
这三鲜馅儿的饺子,比庞正元之前吃过的都要美味,不只是因为虾肉新鲜,而且还有一股浓郁的奇香!
就是这股奇香,让这个三鲜馅儿的饺子能够脱颖而出,艳压群芳。
仔细一看,馅料里还间或点缀着一粒粒深色的小圆粒。细品之下,醇香爆开,正是香味儿的来源!
庞正元百思不得其解,和杜斌研究了半天,却没得出什么答案。
两个人终于忍不住,叫来了程小芸询问。
“你加的这一粒粒的是什么啊?简直就是秘密武器!这是我吃过最好吃的虾三鲜饺子了!”
面对他的感慨,程小芸没有直接回答,而是先问道,“你还记得之前吃过的五虾面吗?”
两个人颇为感慨的点点头。
那道五虾面,汇集了虾脑、虾仁、虾籽、虾油、虾汤,五种万般俱全的奢华面条。
即便是现在回想起来,仍回味无穷。
庞正元忽然反应了过来,无比惊讶地看着程小芸问道,“你这里面竟然放了虾籽?”
程小芸笑着点点头,“不愧是您,一下子就猜到了。”
杜斌也一副恍然大悟的表情,“怪不得这么鲜!这可全是虾的精华啊!你这饺子做得,可真是用心!”
程小芸谦虚地笑了,和他们二人解释起来。
“我上次做五虾面的时候干焙了不少出来,能存放很长时间呢。不管是包饺子、拌面条、蒸蛋羹还是烧豆腐,加上一点这个虾籽,就能给平平无奇的菜瞬间注入灵魂!”
光是听她这样说着,两个人都觉得好吃!
他们不得不佩服,程小芸在美食上真的是有非常多的巧思,简直将普普通通的饺子都做出了花!
原本对来吃饺子有些抵触的杜斌,忽然一阵庆幸。
还好来了,不然这么特别的饺子,他怕是在别的地方一辈子都吃不到!