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第497章（第1页）

第497章

立冬卖饺子这个想法，让今天的生意尤其火爆。

前厅不断的翻台，后厨不断地煮饺子。

可一个食客却提出了自己的想法。

“我就一个人来吃饺子，但这里每一种我都想尝一尝，能不能每样都少来一点啊？”

这话被前厅的服务员转述给了程小芸。

她忽然觉得人家说得很有道理！

确实，如果人少的话，只能点一种口味的饺子，不然再多点都是浪费。

“顾客意见，我们确实应该考虑。”程小芸若有所思，忽然灵光一现，想出了个好主意。

总共有五种馅儿的饺子，那每种味道放上两个，不正好是一人份的量吗？

“你去告诉顾客，没有问题！”

程小芸让服务员回去答复顾客，她则顺势推出了新的菜品——海鲜水饺全家福。

一盘中，能尝全五种味道，这不外乎对客人们是种极具诱惑力的吸引。

因为每种味道的饺子的定价不同，所以程小芸将五种饺子的价钱平均了一下，再略微地提高了一点。

即便这样，“海鲜水饺全家福”一经推出，立刻得到了广大食客们的追捧。

毕竟谁不想每种味道都试一试，尝尝鲜呢？

所以，就算是价格略贵一点，大家也都愿意为之买单。

而程小芸的这一个小巧思，在菜品上增添的一个小噱头，同样的食材，却多赚了一份钱。让饭店的营业额一下子有了大幅度的提高。

而且“全家福”这个名字，十分喜气。在立冬的时候，大家也都愿意讨个好彩头。

一盘盘富有好寓意的“海鲜水饺全家福”上到了食客们的桌上，旁边还不忘附赠了一碗饺子汤，和一小碟海带丝拌的凉菜。

看着面前热气腾腾的饺子，大家都迫不及待了。

夹起一只，轻轻咬破饺子皮，里面立刻有汁水流了出来。

白嫩嫩的内陷，里面间或点缀着翠绿的蔬菜，吃起来口感细腻，味道十分鲜美。

再细品，才发现居然是鲅鱼馅儿的！

能把鲅鱼做成饺子馅已经是很让人惊奇的想法了，而又将扎实的鲅鱼肉做得这般嫩滑，就更是让人惊艳了！

丝毫不腥，反而鲜嫩多汁，真是吃了就让人难忘！

还在感叹的食客，已经将筷子伸向了下一只饺子。

一口咬下去，饺子皮十分劲道，而里面的馅料却是十分的爽脆。

食客瞪大了眼睛，不可置信地看着自己吃的饺子，这海肠居然被包进了饺子了！

关键味道简直好吃的惊人！

嫩红的海肠，翠绿的韭菜，雪白的饺子皮，形成了视觉上的冲击。

再尝一口，海肠脆嫩爽口，汤汁立刻在口中蔓延开来，非比寻常的浓鲜便在口齿间回荡。

肥美的海肠弹性十足，刺激着人们咀嚼的欲望。韭菜的微辣，更显出了海肠的甜。两相结合，产生出了一种独特的鲜香！