第325章
不过杜斌的到底是高档的滋补品店,他准备把金钩海米和熏烤章鱼足放在这里代卖看看效果。若是好的话,之后就可以大批量的收购。
程小芸原本也没打算都留下,她还要拿回饭店一部分售卖呢。
刚一进饭店,大家都围了上来。
“怎么样?工厂是买下来了吗?”
程小芸笑得明艳无比,打开了袋子招呼着众人过来,“来尝尝咱们自己工厂做出来的零食。”
“真的成了!”
大家都十分高兴,这样一来,他们老板又多了个厂长的头衔。
“那我们以后是叫你老板呢?还是叫你厂长呢?”小吴没大没小地开着玩笑。
程小芸抓起一把章鱼片塞进了他的手里,“赶紧吃点东西,把你的嘴堵上吧!”
众人便兴高采烈地分食起来。不一会儿,就接二连三的发出赞叹的声音。
“这真是咱们捞的章鱼做的?”
“这也太好吃了吧!”
“老板,这东西卖多少钱啊?我也想买点回去给家里人尝尝。”
“不卖。”程小芸直接回道,“咱们自己抓的章鱼,自己厂子加工出来的,就算是员工福利了,你们想吃自己拿就是了。”
一屋子的人喜气洋洋,程小芸却转身进了后厨。她准备用厂子里不要的边角料做一道菜。
她将带回来的章鱼吸盘一股脑地都倒入了一个大盆中,加入盐和淀粉来回抓拌。
接着用清水洗掉,脏东西便都被淀粉一起带走了。
烧一锅开水,将洗净的章鱼吸盘放进去焯烫一下。章鱼吸盘瞬间从浅褐色变成了娇艳的紫红色。
煮好的吸盘迅速放入冷水中冷却,这也能使口感更加脆弹。
“老板,你这是煮什么呢?”
小吴在前面没看见程小芸的人,一猜她就是来了后厨。
就见盆中一个个紫红色的小圆粒儿,有手盖那么大。敞着个小口,中间是空的,像个小碗一样可爱。
“这是海灵菇。”程小芸答道。
“海灵菇?”小吴还是第一次听说这个名字,“是一种蘑菇吗?摸着好有弹性啊!”
恰好此时其他人也进来了,也对这一盆可爱的小东西产生了兴趣。
“我还是第一次见这种蘑菇,怎么只有蘑菇帽,没有蘑菇杆呢?”
“老板说它叫‘海灵菇’,估计是海里的蘑菇吧?那肯定跟陆地上的长得不一样啊!”
一群人七嘴八舌地讨论,程小芸终于听不下去了。
“你们再仔细看看,不眼熟吗?记不记得咱们之前冻起来过一些?”
众人听了,在脑中搜刮着记忆。
最近也没捞什么新海鲜啊,只有那几百斤的大章鱼。。。。。。
想到这儿,小吴忽然反应了过来,无比惊诧地问,“这不会是章鱼的吸盘吧?”
上次就听老板提起过,这东西是种很特别的食材,若不是今天再次见到,他都差点忘了!
程小芸笑得十分欣慰,“没错!”
“什么?”其他人彻底懵了。“老板你刚刚不是说它是海灵菇吗?”
“‘海灵菇’是章鱼吸盘的学名,因为长得像蘑菇而得名。可是一道非常容易让人忽视的特色美食呢!”程小芸给大家科普道。