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第72部分（第3页）

“那谁去管呢？晓莹可不行，她现在的学习任务很重，还要做农产品公司的助理。”李悠然问道。

“我建议让赵秀儿过去，长得俊，又年轻，跟顾客的亲和力好。又做了这么长时间的领班，经验也不差了。”齐婶这段时间的学习没有白费，说话水平见长。

“嗯，赵秀儿还行，郑岩刚升了大厅副经理，这回让他们小两口子携手共同进步吧。”李悠然点点头表示认可。

“悠然哥，你说什么呀，人家两个还没结婚呢。”孙晓莹给他纠正错误。

齐婶也乐了。

“嗨，那不也快了吗，我看郑岩那小子正蠢蠢yù动呢。算了，不说这个。还有，产品设计呢？刨冰和包子不一样，很讲究卖相的，还得弄很多个品种才行。”李悠然问起实质问题。

孙晓莹转身拿出一个文件夹，从里面抽出一摞纸张，递给李悠然。

李悠然一瞧，都是各种花式刨冰的精美图片，看上去tǐng引人食yù的。这些图片应该是从网上下载打印的。

看来这两人把什么事情都考虑进去了，准备工作做得很充分啊。得，自己也省心了。

于是，小李老板干脆来了个大放权，让齐婶做主，孙晓莹帮忙，再拉上帐房顾总监，刨冰店的事情就让三个女人去折腾好了。自己落个清闲，不管了。

桐河子村蔬菜基地，第一批白菜苗的生长速度依然快速，几天的功夫就长到了二十公分高，绿油油的，姿态舒展，看上去像工艺品一般漂亮。

李拴柱和几个手下对这事儿虽然感到惊奇，但经过菜苗发芽的先例，也渐渐有些见怪不怪的感觉，毕竟是高科技农业公司的产品，与一般的白菜不一样也没什么稀罕的。

白菜苗长到这个高度，就可以进行移栽定植了。遮光网覆盖下的育苗田还要种其他的菜苗。

和蔬菜基地相关的灌溉沟渠已经疏通完毕，把河水引了进来。

按照要求，白菜苗定植后将要用河水与地下水交替灌溉，前两天已经把水泵买了，安装调试完毕，可以正常使用了。

另外，小李老板来电话说联系了滴灌设备厂的人，最近就要过来铺设滴灌系统，让李拴柱做好准备。！。

第一百六十六章私房菜扩大营业

＇墨斋小说］更新时间：20126410：45：31本章字数：3005

空间土地里，李悠然根据店里的需求调整了蔬菜种植结构少了制作包所需的的大白菜、萝卜、韭菜的占地，同时加大了s房菜馆专用蔬菜，诸如眉豆、黄瓜、豇豆、油菜之类作物的栽种数量。

根据经验估算，调整过后的蔬菜产量供s房菜馆每日开三桌应该问题不大，不过为保险起见，先增加到两桌比较稳妥。

目前s房菜馆原材料供应的问题，只能以单日一桌，双日两桌的数量营业，电话预约的酒席已经排到了一个半月之后，这也让很多顾客抱怨不已。

虽说饥饿销售是一种非常有效的市场营销手段，但凡事都有个度，随着回头客的越来越多，排队时间越来越长，如果再不想办法扩大营业，总有一天会遭到客户厌倦的。

李悠然就感觉到当前的排位时间似乎已经接近极限了。

这天上午，李悠然打电话让刘森江和陈传忠来办公室开会。

等二人到齐，他让两位大厨坐到沙发上，一起开始讨论s房菜馆营业状态的问题。

“刘师傅，我们s房菜馆开业至今，包桌菜谱一直未变，有没有顾客反映菜式单调，吃腻了或者不合口味之类的意见？”李悠然问刘大厨，他可是最有发言权的。

“这怎么会？没有一位顾客能够连续享用s房菜，最少都要间隔一个月，怎么会吃腻了？另外关于食客口味的问题，一桌酒席有十几个菜，总有适合的，而且我们的菜谱中没有很偏门的东西，烹饪、用料基本上也都是按大多数人的口味来制作的。”圆脸大耳，面庞油光锃亮的刘森江摇头说道。

“那就好，要是这样的话，菜谱不用动，我打算加大蔬菜的采购量然后s房菜馆改为每日开两桌酒席如何？”李悠然咨询道。

“那没问题，有了陈师傅的加入，另外材料供应跟得上的话，别说每天两桌就是三桌也开得出来。不过厨房还要加一位杂工。”刘森江应承道，他也希望s房菜馆增加酒席，现在每桌菜单价虽然不低，但总营业额并不能让人满意。

“我的看法，还是先开两桌适应过度一下，没问题的话再开三桌，这样稳妥一些。”李悠然说道他见刘大厨答应得这么痛快，心里也有了底。

于是，他让陈大厨也发表一下意见。

陈大厨经过这两天的熟悉工作，已经对s房菜馆、菜式以及特种蔬菜品种等情况做了全面了解，此时也有了自?