太贴心了!
但下次别贴了。
楼医生表情复杂地戴上手套,认命地拿起菜刀在五花肉边比划。
舒醒安慰他:“不用太紧张,家里切猪肉不比你在医院做手术,要求不高,无需十分精细,差不多就行了。”
行吧。
楼医生一顿操作猛如虎,利索地把猪皮给割了下来。
他自己很有成就感:“怎么样,我手艺不赖吧?”
舒醒没有答话,却把眉眼挤得一只眼大、一只眼小,嘴也抿成了一条线,十分地一言难尽。
“有什么问题?”
“没……你手艺很好,就是稍微有点儿浪费了。”三线五花肉都快变成两线了。
不过男朋友第一次做事,要以鼓励为主。舒醒忍住爆笑的冲动,为他找了个台阶:“不过,我现在少吃点儿肥肉也好。”
楼千里顿时昂起了下巴:“那是,你现在得多□□瘦肉才行,要是孩子长得太大了,生产的时候就有得罪受了。”
舒醒:“……”行吧,你高兴就行。
接下来需要把整块的五花肉切成薄片。
然而楼医生一刀下去,切了块指头厚的肉墩墩。
“这菜刀太不趁手了。”他跟舒醒解释,“而且切猪肉跟手术确实不太一样,都没人用镊子、钳子帮忙把各部分夹持住,我一下刀,这肉就滑来扭去的,很难做到精确切割。”
舒醒脑补了一下两个护士穿着手术服,在一旁帮楼医生夹持猪肉的画面,实在忍无可忍地爆笑了一通。
然后,楼医生才知道,原来厨房里切肉之前可以先把猪肉放进冰箱里冻一冻,这样不仅下刀轻松,而且切出来的肉片形状整齐、厚薄可控,而且特别好看。
见某人笑得脸都充血了,他眯起眼,不开森地哼哼:“你明明知道切肉片之前可以先把肉冻一冻,偏偏不告诉我,是不是就是想看我笑话?”
舒醒无辜地眨眨眼:“不是,也有厨艺高超的人可以直接把生肉切成厚薄适中、整齐漂亮的肉片啊。我之前不是觉得我家楼医生肯定是高手,所以才没有提醒的嘛。”
虽然这谎撒得很没诚意,不过“我家楼医生”这五个字十分顺耳,他也就大度地不跟她计较了。
趁着冻肉这段时间,楼千里处理了蔬菜和排骨。
蔬菜是连菜根带土一起送来的,
他费劲巴拉地去根削皮,好容易弄妥当,长出一口气后,回头一看,整个厨房的操作台面和地面上全是土粒。
舒醒并没有闲看他独自着忙的意思。
她拿了扫帚和簸箕帮忙,又打趣说:“单看厨房现在的样子,别人说不定会以为我们俩真的是在吃土。”