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第146章 糯米酿豆腐二(第1页)

大家安顿下来,林霜霜见天色不早了,便借了于大家的厨房去做饭,

还再三嘱咐于大,晚上不用自己做了,跟着他们吃。

她一进厨房,就先领了经验:

水晶币+80

经验值+225

副线任务:数片亲舂糯米飺。请做一道菜饭结合的美食。

“菜饭结合?既有菜又有饭?既能当菜吃又能当饭吃?”

林霜霜看着这次的任务,一时没了思绪。

小食默默看着,没有吭声,任她自己思考。

林霜霜思来想去,突然有了灵感,

“饭里放菜,不就是炒饭?

嗯……这次还得再做些路上能吃的,不如就做糯米酿豆腐吧。

既能完成任务,路上还好携带,吃起来也不麻烦。”

确定了要做的菜式,林霜霜便去小车厢里拿需要的食材。

她先把糯米淘洗一遍蒸上。

然后把冬菇洗干净后切成小粒,锅里水烧开,冬菇粒倒进水里煮开。

她又拿出五花肉切成肉沫,锅里倒油炒香肉沫,肥肉被油炸得焦黄,带着些莹润感。

肉沫炒得有些干硬了,林霜霜便往里面放入切好的腊肠粒和胡萝卜粒,

翻炒几下后,把小青豆、冬菇粒和玉米粒也倒进去一块儿炒。

在一锅五颜六色里,舀一勺生抽搁进去入个底味儿。

把蒸熟的糯米饭全都倒进去,加入生抽、老抽、胡椒粉、盐和白糖。

她在搅拌均匀的炒饭里淋上煮冬菇的水,

翻炒到糯米饭晶莹剔透,便把柴火掏出来,停火焖着。

然后林霜霜把泡在水盆里的豆腐拿出来,切成四方块,上油锅炸。

她看炸得泛出金黄色、鼓鼓囊囊的了,便捞出来放在一旁沥油晾凉。

等炸豆腐泡都凉了,林霜霜在每个豆腐泡的中间掏洞,把炒好的糯米饭塞进去。

一个个四四方方、饱满有料的豆腐包被林霜霜码放在大盘中,一块儿上锅蒸。

蒸了没有一刻钟,她就把做好的糯米酿豆腐给端了下来。

于二丫早就探着小脑袋在厨房门口偷着瞅林霜霜了。

看着吃得狼吞虎咽的兄妹二人,林霜霜赶紧给他们倒水,省得噎到。

“你们可以拿了我给的住宿费,去附近的镇上讨生活,

在这山里,只凭你们俩个,太难生存下去了。”

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