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第127章 蒸萝卜糕丝二（第3页）

“蒸糕？正好路上买了许多白萝卜，

不如中午就借用客栈的厨房，做一道蒸萝卜丝糕吧，

顺便给林姨娘炖上一只老母鸡补补。”

林霜霜很快决定道。

跟客栈掌柜说一声，得到应允后，

林霜霜拎着几个从车厢里扒拉出来的白萝卜，

进了客栈的厨房。

跟厨子打个招呼，林霜霜便开始了动作。

她先给新鲜的白萝卜去皮，切细丝。

然后冷水下锅，煮熟后捞出冲凉水。

在过好凉水的白萝卜丝里面放盐、黑胡椒、面粉和淀粉，

然后又浇上一勺水，搅拌均匀。

她把搅拌得黏糊糊的萝卜丝面糊给团成一个个小团，打成小饼。

蒸笼笼屉里铺上一层纱布，把一个个的萝卜丝小饼码放进去，上锅开始蒸。

趁着蒸的功夫，林霜霜把蒜泥、香葱粒、小米辣粒、醋、芝麻、香油和生抽兑在一起，搅拌调成蘸水。

蒸了大概半刻钟的时间，林霜霜抽出柴火，

把蒸好的白白软软的萝卜丝糕给捡到他们自己备好的盘子里。

足足装了三大盘，她又把蘸水分到几个小碗里，都放进食盒，提起来就要走。

却被客栈的厨子喊住了，白胖的脸憨厚地笑着，

“姑娘，您这蒸的什么呀？”

林霜霜没忍住“噗嗤”一声笑了出来，

他这问话，可真像小孩儿馋嘴又不好意思直接开口讨要的样儿。

明明馋得厉害，想吃人家一口，却不好意思张嘴明说，

非要假装不在意地问一句，“你吃的啥呀？好吃吗？”

就是盼着人家主动邀请他，“给你吃一口尝尝吧”，才心满意足。

“大叔，这是蒸萝卜丝糕，你要尝尝吗？”

林霜霜笑着邀请他道。

“那多不好意思啊，不过，如果方便的话……”

白胖的厨子大叔扭扭捏捏，有些羞涩道。

“方便，我们也吃不了这许多，

我给你分下一些来，你尝尝。”

林霜霜动作麻利地给他分下半盘子萝卜丝糕，倒下半碗蘸水。

“你用萝卜丝糕蘸着蘸水吃才好吃。”

她把剩下的收回食盒，跟白胖厨子说道。