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第801章（第2页）

“感觉怎么样？”

忙活完了之后幸平城一郎笑着来到几人身边坐下。

现在里面坐着的客人只剩下寥寥几人。

林志几人来得比较晚，差点儿直接错过饭点儿。

“一如既往的不错。”

林志评价着说道。

虽然他的料理水平也不算差，但是相较于幸平城一郎却是差得太多了，他毕竟不是专精料理一道的人。

论水平，大概只能在普通人中算得上是出类拔萃。

“很棒！”

丽塔的眼里有着光，她怎么也没想到自己竟然会在霓虹这里吃到这么好吃的法国料理。

至于正不正宗却是两说。

真正优秀的厨师都会在原有的菜谱上推陈出新，加入自己独特的理解形成一股全新的风味。

这道菜里有传统的感觉，但是味道却是有着些许差别。

不过料理的本质没有变。

色香味三个要素被料理人死死地拿捏住。

“那就好，慢慢享用。”

幸平城一郎笑了笑然后走到门外，抽出一支烟开始吞云吐雾。

“现在相信我没骗你吧。”

林志拿起餐巾纸擦了擦自己的嘴，目光平静的看向丽塔问道。

直到料理端上来之前，丽塔都一直是将信将疑的。

丽塔神色淡然的点了点头，嘴上毫不吝啬的称赞道：“这里的确很不错，不过老板为什么会只在这里开一个小店呢，我觉得他的厨艺比那些米其林三星的餐厅都要厉害。”

“那你觉得他应该做什么？”

“这样的厨艺，难道不该开一个高档的餐厅吗？”

“呵呵。”

林志不由得笑了起来，道：“高档餐厅和路边小店有什么区别？”

丽塔有些迟疑的说道：“环境更好？”

“环境并不影响你欣赏美食，除非是那种实在让人难以下咽的地方。”

“很多人去高档餐厅并不是食物有多美味，只是因为高档餐厅的氛围让他们觉得高贵，而食物只是附带的。”

“真正的饕餮是忽略自己的身份，而到各种各样的地方寻找美食，这些人才是真正的食客。”

“同样，真正的料理人在乎的只有自己的料理有没有人喜欢，而不会在乎喜欢自己料理的是什么人，所工作的是什么地方。”

“当然，很多料理人工作只是为了生活罢了，所以不得不委身于人。”

“哈哈，说得不错。”

幸平城一郎不知道什么时候进来了，听见林志说的话笑着在旁边坐了下来。

他笑着说道：“给谁做料理不是做料理，只要是在自己喜欢的地方，为什么要区分这么多呢。”