!”
“拿速冻牛肉就行!”
“速冻的?
!这……”
成昆也是没好气的说道:“让你去拿就拿,顾先生要亲自给外面闫先生做一道牛肉,你们多学着点!”
、
听到他这话,不少厨子都是抿嘴偷笑了起来。
他们用上等的雪花牛肉都是被那家伙挑刺,还说安吉市做不出他想吃的牛排,甚至决定不再此地投资五金厂了。
“先生,恕我直言,这速冻牛肉人家不用吃,光看都能看出来的!我们用上等牛排做出来,他起码尝了一口,你用速冻牛肉做的话,他闻着味儿就知道不对劲的!”
厨师长一脸无奈的笑道。
可顾辰却是微微摇了摇头:“你们一昧的被客人牵着鼻子走,永远都做不出他真正想要的味道,也许……他自己都是不知道自己想要的是个什么味道!”
“辰哥,我买回来了!”
这时,兰万城从门外走了进来,买了一包康师傅方便面。
一行人就这样看着顾辰是如何将那速冻牛肉解冻过后切成段,简单的用葱香爆炒一下过后,就直接摆盘儿。
这些大厨看到也是直摇头,顾辰做的这道菜,只能用两个字来形容!
普通!
太普通了!
别说是面对这么挑剔的顾客了,就是普通人见到他做的这么牛肉都未必有什么胃口。
葱爆牛肉做好过后,他点燃了一根苹果木将这牛肉罩在一个容器里面,让那木烟闷了几分钟,也许这就是整道菜稍微看着有点儿水平的地方了。
起码还知道用苹果木提香一下!
最后一步,也是最为关键的一步。
顾辰将方便面里面的调料用一点点开会泡开过后,直接将那料汁淋在了牛肉上。
“用泡面的调料做料汁儿?
!这……未免也太寒酸了吧?
!”
厨师长一脸鄙夷的问道:“反正我不去送餐,要不然人家还以为这道菜我做的呢!”
五星级酒店做牛排竟然用速冻牛肉就算了,还用方便面这种廉价汤料包来做料汁,这传出去真怕人家砸了这家店的招牌。
“我亲自去送!”
顾辰将这牛肉扣在碗里后轻声说道。
他还没有端着菜走出后厨大门呢,那几个厨师就是开始忍不住偷笑了起来,估计等着看顾辰是如何出丑的吧!
酒店餐厅里面。