到合适的长度之后从一头开始卷起,底部按在最下面,面胚就这样做好了。
【我正要自信满满的开始,结果还要抻面?】
【不行,这个过程太难了,我做不到。】
【不是我说,我能在面条举起来的时候就扯断】
【好难,我直接下单。】
陈双双看着直播间的问题,心道左琼琼果然有先见之明,对于网友们的问题都猜的八九不离十。
“宝贝们只要面团醒发的到位,就不会被扯断。”
“高筋面粉可以,低筋面粉不行,没有延展性的话扯不出来的。”
“手抓饼在我们4号链接,这样一盒是十张,每盒只要十五块钱!限购五份!有需要的宝贝们去下单!”
左琼琼把刚才做好的面团生胚醒发,然后又做了一个葱花味的。
和原味不同的是,在抹油酥的时候撒上一点食盐和葱花。
做好的面团里面肉眼可见翠绿的葱花,一看就香啊。
左琼琼将两张生胚擀成薄饼,擀好之后直接卷在擀面杖上,放进平底锅里面。
“我这个是不粘锅,加上饼是有油分的,就没有放油,追求酥脆口感的也可以喷上一点油。”
这个饼很薄,十五秒钟的时间就能翻面,不到一分钟,饼就熟了。
为了做对比,左琼琼现场打开4号链接的手抓饼,两种口味都烙出来一张。
最后放进筐里面,稍凉一点,左琼琼用手撕开,每一张饼都层次分明,柔软不硬。
根本看不出哪个是商品,哪个是现场做的。
陈双双拿着样品,说:“这样的手抓饼在外面最低也要五块钱,但我们置顶的4号链接里面,每张只需要一块多!”
“你早上上班时间紧,起晚了没时间给孩子做饭!都可以试试!
这是速冻保鲜的,可以看到和富贵做出来的没有任何区别!”
第480章碳水yyds!!!
【本来以为是卖富贵做出来的手抓饼,结果居然是半成品。】
【半成品怎么了,怎么说也比我在厨房里面做出来那一坨看不清楚是什么东西的饭菜强。】
【这个半成品真的很不错啊家人们,跟新鲜的一模一样。】
【之前有人说富贵的手艺好,我一直都是不相信的,直到刚才的手抓饼出锅。】
【拍了两单,先准备自己做做,不成功吃买来。】
左琼琼在刚才不粘锅里面打上一个鸡蛋,刚才烙好的饼盖上去,一分钟的时间,鸡蛋熟了。