左琼琼说这话的时候,口水忍不住涌现出来,她展示结束之后立马放进自己嘴里。
辣椒的辣味,小葱的清香,还有馒头的微甜,几种味道在口腔里面融和
吃完一块还想立马再来一块。
【我们这里有擂椒,是烧过的辣椒和大蒜做的,也很好吃!】
【之前好像是在什么地方看到过这种做饭,下次我也试试!】
【不喜欢吃馒头,还是更喜欢米饭。】
左琼琼觉得肯定是今天的辣椒太辣了,不然怎么会还想要再来上一口呢?
她拿着手的馒头,口水都快要流出来了,“家人们今天的直播就这样了,我们明天中午的时间再见!”
确定镜头关闭之后,王慧灵连忙洗手,“刚才我闻着这馒头就好吃,没想到陆先生做的居然那么成功。”
直播间里面的人还真的是没有说错,这样的馒头哪怕不用吃菜,也能吃上两三个。
左琼琼给王慧灵装了两个馒头和一根糯米藕,时间不早了,就先让她回去。
天气凉下来之后天也是黑的比较早,王慧灵骑着小自行车回家。
左琼琼准备炒两个快手菜就吃饭,结果回到厨房之后,陆清泽居然把菜都备好了。
豆角切成段,小芹菜和肉片。
左琼琼越看大馒头就越是喜欢,早知道陆清泽这么有天赋,早就该让他做的。
今天的豆角就做成的干煸的,豆角洗干净晾干水分备用,锅里放宽油,把豆角炸成虎皮状捞出。
只要是不太入味的东西,那就做成虎皮的,吃上去别有一番风味。
锅里留底油,将的干辣椒、花椒和蒜瓣煸炒出香味,炸好的豆角倒进去,生抽调味,可以放上一点辣椒粉和白芝麻增香。
但左琼琼图方便就加了一点烧烤料,外面夜市上的小味立马就出来了。
“陆清泽,豆角炒不熟可是有毒的,这么危险的食材,你就不要尝试了。”
豆角和四季豆这类蔬菜在烹饪的时候一定要小心,有的人喜欢脆生生口感,结果把自己送进了医院。
辣椒西红柿黄瓜这几种东西,生熟都是可以吃的,左琼琼放心让陆清泽出手,可的其他的东西,还是要小心一点。
陆清泽点头,一米八多的男人在这个时候显得特别乖巧。
芹菜炒肉就更加简单了,左琼琼先给烧上一点水,转身腌制肉片,一勺生抽,半勺老抽,一勺食用油,以及一勺淀粉。
这样腌制的肉片炒出来的时候不会发柴,更加好吃。
然后把芹菜放进开水锅里面稍微烫一下,这样芹菜里面的苦味和涩味就能的去除干净。
让陆清泽把馒头和粥都端走,然后处理一下,左琼琼则是来炒最后这道菜。hr