在灌糯米的时候,用小勺子,每灌一下,就颠一颠,糯米这样会更容易进去。
左琼琼给陆清泽示范了一下,陆清泽很快就能掌握。
【富贵,咱们下次做这种东西的时候能不能提前说一下?】
【上午的风干鸡没赶上,下午的糯米藕又没赶上,还好我有外卖软件。】
【巧了,我男朋友给我带回来一份,现在边看边吃。】
“糯米不要灌的太满,因为在煮的过程中糯米会膨胀。”
左琼琼就靠近的陆清泽,将他手里的藕检查了一下。
最后把刚才的藕盖上,用牙签固定,放高压锅里面煮就可以了。
“先把藕放进去,这是一大块冰糖,大概有八十克,用黄冰糖或者是小冰糖都是可以的。十颗红枣,五十克红糖,煮出来的颜色更加好看。”
最后加满清水,和莲藕持平就差不多了。
“家人们可以选择用电饭锅,差不多要两三个小时,用高压锅一个小时就差不多了,泡的时间越久就越是入味。”
锅盖盖上的一瞬间,左琼琼都能感觉到对方松了一口气。
糯米藕的做饭挺简单的,但一样是耗费功夫。
“今天的直播时间够了,糯米藕就不给大家看了,盛出来之后切片,然后把汤汁熬煮粘稠,淋到糯米藕上面就可以了,当然,也可以选择直接啃。”
【你不给我吃也就算了,居然连成品都不愿意给我看了】
【怎么区分粉藕和脆藕的区别啊,我担心买的不对。】
【粉藕呢,它是粉粉糯糯的。脆藕呢,它是脆的。嗯,对,就是这样。】
【听君一席话,如听一席话】
【糯米千万不要放太多!上次我妈做的都裂开了,直接捣碎,喝了一锅红枣糯米莲藕粥】
【哈哈哈哈哈,楼上我忍不住笑出声。】
糯米藕屏幕前的网友们看不到了,但今天的馒头还是能看到的。
“家人们不要着急,今天给大家看点不一样的。”
左琼琼带领镜头来到一直冒着热气的大锅面前,说:“这是他第一次蒸馒头,是小麦粉和玉米面两种面粉制作的,今天就让我见证一下他的第一次!”
【虽然我还是挺想看的,但富贵你的话怎么听怎么奇怪】
【什么?那个男人居然都会蒸馒头了?】
【好啊,你们瞒着我们私下偷偷教学是吧?】
【快点吧,我也想看看那个男人的第一次!】
【不是,这话题怎么就越听越奇怪呢?别一会儿把直播间封了】
左琼琼看看陆清泽,对方也很紧张,拿着放馒头的筐子,指尖因为大力有些发白。hr