【好哦,这次有很多别家的粉丝和路人,我们不要招黑!】
【对!乖乖看直播!】
左琼琼很放心自己的粉丝,收起手机准备今天制作月饼的材料。
月饼是每年的中秋用来的祭拜月神的点心,常见的有广式月饼、苏式月饼、京式月饼。
左琼琼今天准备是的比较传统的几种,广式五仁月饼。
很多人不喜欢五仁的原因,就是因为没有吃到的正宗五仁月饼。
左琼琼在小时候也是更喜欢吃各种水果馅料的月饼,对五仁月饼避之不及。
长大之后才知道很多的水果馅料的月饼都是冬瓜制作的,五仁月饼才是最好吃的。
还有就当是这两年比较火的流行月饼和冰皮月饼。
王慧灵来了之后,左琼琼就打开主播。
【直播这么快就开始啦!我把我妈拉过来了,让她跟着一起的学习一下。】
【阿姨:真的谢谢你】
【今天做什么月饼啊,我已经打开了一盒月饼边吃边看。】
【只要不是五仁月饼,我都喜欢的吃。】
【巧了,不管是什么馅料的月饼我都不爱吃】
左琼琼先跟镜头前的粉丝和网友们打招呼:“家人们上午好,中秋节快要到了,今天我们来制作月饼”
她把放在案板上的材料的都拿出来,一一给粉丝们讲解。
“这是要做五仁月饼的,看上去就比较好吃。这是做冰皮的,比较简单能做的我一会儿带着大家一起来做。”
【我听到了什么?五仁!!!】
【讨厌的五仁月饼,有红绿丝的五仁月饼更加讨厌】
【终于不止我一个人讨厌红绿丝丝了,我感觉那就是五仁月饼里面的老鼠屎】
【我的童年阴影,它来了】
王慧灵小声说道:“姐,其实我也不是很喜欢月饼”
左琼琼:“”
她一把抓住王慧灵,“刚才小助理说红绿丝是怎么做的,她特别喜欢,因为我不喜欢的原因,我们就简单说一下,就不做了。”
【那啥,富贵,你是不是忘了小助理也带着麦】
【笑死了哈哈哈,小助理:我不是!我没有!】
左琼琼面不改色,“红绿丝的原材料十分简单,准备橘子皮或者是橙子皮,将里面的白壤去掉,这样做出来的就不会发苦。
切成细丝放进清水里面浸泡,搓洗一下,浸泡半个小时。