琳琳妈惊呼一声:“左凡姑姑,你也太厉害了,居然会自己做豆腐!”
“是啊,这也太厉害了吧”
左琼琼:“之前我做豆腐的时候录了视频,挺简单的,你们可以去看看。
你们炸豆腐渣丸子的时候不要只用豆腐渣和鸡蛋,我还放了一点胡萝卜碎,豌豆碎、蟹味菇碎,搅拌均匀之后,如果有水的话就倒出来一点。”
下面记笔记的众人立马有人问:“我们家孩子不喜欢吃胡萝卜怎么办?”
左琼琼:“胡萝卜主要是为了补充维生素的,可以少放一点,实在不喜欢吃的话就不要放了。”
她有时候觉得大人挺奇怪的,明明小朋友不喜欢吃,还要强迫他们吃。
大人也有自己不喜欢吃的东西吧?食物的种类那么多,肯定有可以代替的。
左琼琼:“然后加入一个鸡蛋,出来颜色会更加好看,外酥里嫩,适量的面粉,盐和五香粉调味就可以了。
盐不要放的太多,小孩子要少摄入一点调料。
因为是早餐,我放进空气炸锅里面炸的,不会那么油腻,一百八十度十二分钟就可以了。
没有空气炸锅的可以放进不粘锅里面少放上一点油,做成小饼子。”
不管用什么样的工具,出来成品是美味的就可以。
“当然,大家要是没有豆腐渣的话也可以买点豆腐,都是一样的。”
这里很多人的年纪都比左琼琼要大上一些,给她们普及做饭的办法,左琼琼总是感觉有那么一点奇怪。
“左凡姑姑,你这是早上和面就做馒头了吗?这要起多早啊?”
一个妈妈担忧问道。
这可真是问对了,左琼琼连忙说:“这是大人蒸馒头的时候剩下的边角料,我加了一点紫薯粉和南瓜粉,这些很容易就能在网络上买到。
之前做好放进冷冻层,可以多保存一些时间,再拿出来热的话,很像是新的馒头。”
紫薯粉和南瓜粉都是之前开调料厂的那个粉丝送过来的,左琼琼平时用不到,给两个孩子倒是可以多出来一些花样。
左琼琼没说名字,可家长们就开始问了。
“这是什么牌子的?里面会不会有色素啊?”
“我也担心这个,都不敢给我们家孩子吃。”
“左凡姑姑你家用的是什么种类的?安全吗?”
如果是之前的左琼琼可能会给他们安利一下,可现在就不敢了。
小孩子的身体都比较脆弱,再加上每个小朋友的体质都不一样,左光和左凡吃的好的东西,其他小朋友不一定适应。
“这些是一个朋友给我的,你们在买东西之前就看一下配料表,看看是不是自己想要的。”hr