这个问题还真的不好回答,尤其是刚才的左琼琼还去忙了其他的事情。
她果断捞出来一个看上去上色的丸子,放到案板上面,用刀一切,熟了
就算里面不太熟的话也没关系,毕竟还要焖煮。
接下来就是丸子的酱汁,油热放入葱姜、八角、香叶,生抽料酒调味,加入开水,咕嘟几分钟之后把丸子倒进去。
再来上一点糖,鸡精,盐调味,老抽上色。
左琼琼掰了几片菜叶子,直接盖到丸子上面,小火炖半个小时左右,菜叶子捞出来摆盘,丸子放上,剩下的汤汁用淀粉勾芡,最后淋丸子上就可以了。
之前做好的排骨香肠拿出来热一下,鸡和肘子也是提前卤好的,这样可以节省很多的时间,不然这顿年夜饭做好就赶不上春晚了。
左琼琼把猪皮冻拿出来,这是自己用猪皮做的晶莹剔透,看上去很是漂亮。
她先切了一片给煮盐水大虾的陆清泽吃,男人很享受她投喂的动作,挑眉表示还要再来一片。
左琼琼不给了,切一片放进自己嘴里。
剩下的切薄片,整齐码进盘子里面,再中间位置放上一碗料汁,空口吃就q弹的果冻感觉,粘上料汁那就是一道下酒菜。
过年当然也不能少了腐竹,福气满满,泡发好之后加上两根黄瓜,简单一拌。
还有最后一道猪头肉,也是切了就能直接上桌的。
夏桥和陆清晔正忙着布置饮料,还有一些红酒白酒,饭桌上的小彩灯也要扯起来,增添几分氛围感。
桌子上面有保温板,加上房间里面有暖气,之前做好的菜肴也不会变凉。
左琼琼把最后一道蒜蓉龙虾端上桌,陆清泽两兄弟去门口放烟花,年夜饭正式开始。
好像是某种默契,左琼琼和陆清晔同时掏出手机,给满桌子的菜拍了两张照片。
夏桥对小儿子没好气的说道:“琼琼拍也就算了,这一桌子的菜都是人家做出来的,你拍什么?”
陆清晔收起手机,小声说道:“我不会做还不会吃吗?老多的粉丝都想看我的年夜饭长什么样子呢
再说了,我也是收到春晚邀请的人,你要是再这么说话,明年就只能在电视上看到你的宝贝儿子了。”
夏桥翻了个白眼:“哦,邀请你唱歌?不对,你五音不全。跳舞?不对,你四肢不协调,也就能去小品做个背景板吧?”
陆清晔:“”
一片闹腾之后,春晚开场。
左琼琼这个位置要侧着才能看到电视,间隙转头回来的时候,碗里已经放上剥好的海鲜。
陆清泽骨节分明的指尖沾上少许酱汁,看上去有种莫名的性感hr