完全没有布丁的细滑q弹感,反而是一种绵绵的口感,像是豆沙,但比豆沙要更细,在焦糖的渗入下很难立马辨认出这究竟是什么,而在这团甜润之物间还夹杂着某种肉丁,有点辣,又有点咸周琰状若无事地扫了两位监视者一眼,暗自在内心对系统命令道:“系统,解析下这道菜的构成和做法。”
脑海里响起现任系统细声细气的回应:“抱歉,亲爱的宿主,这不在我的能力范围之内。”
周琰微微睁大了眼睛:“什么?!”
系统语气死板道:“宿主,‘它’寄宿在您体内时应该就告诉过您,系统的解析功能只针对宿主本人,对其他人无效。”
周琰急了:“可你不是会很多违规操作吗?!”
“是会很多,但并不是无所不能。”系统顿了顿,冷静地告诉他这个事实“刚才在慕锦歌说出比试内容时,我就劝您不要接受,但您还是一时冲动答应下来。”
“那现在怎么办!”周琰突然想起之前和慕锦歌的对话,“对了,这里有监控,你把刚刚慕锦歌做菜的监控调出来,看她是怎么做的这道菜。”
系统道:“好的,请宿主您稍等片刻。”
周琰催促:“快!”
然而数秒钟之后,系统却给他带回一个并不太好的消息——
“亲爱的宿主,抱歉,这家店的监控无法侵入获取。”
第74章芋泥
与周琰那边的焦头烂额相比,慕锦歌这边显然是游刃有余。
在鹤熙食园的时候,有段时间她对派的做法很感兴趣,就去好好了解了一番,所以之前录节目时她才能编出这么工整漂亮的网格状派皮,第一次编的话天才也难以编得如此完美,她是经过反复练习后,才掌握了如此娴熟的手法。
她在资料里见过周琰做的这道派,并且之前还实践过一次。
周琰做的这个派是英国的一道传统料理,叫做shepherdpie,也叫ttapie。这种派最大的特点在于它不含面粉,以土豆泥做皮,羊肉或牛肉为陷,加入适量的蔬菜作为配料,气味香,分量足,是一道主食。
——真的如烧酒所说,周琰做的菜都是既有的菜式。
哪怕是上次节目上被视作有所创新的巧克力红丝绒派,其实也只是将巧克力无比派和红丝绒蛋糕的菜谱进行简单拼接而已,无论是用料还是做法上,周琰都是按部就班,没有做出任何改动。
烧酒说过,系统在宿主体内时会有一个进度条,前一半是宿主按照系统所给的菜谱和指导做菜,后一半则是宿主功成名就以后,开始自己的创造,然后原创的菜式将被系统收录进美食图鉴里,推动进度条的发展。
据烧酒所说,当时进度条到一半后,它多次提醒周琰要开始图鉴的创建,但周琰总是以没有时间为借口拖延,后来被它问得烦了,直接表明不想冒这个风险。
再后来,周琰就把它给强行剥离了。
烧酒曾经以为它走了后进度条的进度会保存在周琰体内,那个把它挤兑走的系统就是想不劳而获,所以在它结束系统做主导的那一半进度条后杀了出来,鸠占鹊巢,把它给赶走了。
但是在看了周琰在《满意百分百》中做的所有料理后,它愈发觉得进度条清零了,因为周琰虽是把每道菜都做得完美无缺,但都依循的是已经存在的菜谱。
——不然这都一年了,那个急于求成的现任系统为什么还能容忍他没有丝毫创新和长进?
听了烧酒的疑虑后,慕锦歌便萌生了让周琰和她互相还原彼此料理的想法。
看准系统不能解析除宿主外的人的料理是一方面,另一方面则是看周琰到底有没有自创的料理,毕竟这实际上是一场互相解析推敲菜谱的比试,一般都会优先选用原创料理,因为既有的实在是太好猜了,稍遇上个正好吃过或看过这道菜的对手,就立马完蛋。
但是就算在这种情况下,周琰还是用了既有的菜式。
他的系统是怎么允许他做出这样失算的决定?
亦或,那个现任系统也是个蠢货?
慕锦歌觉得有些不对劲,但具体也说不上是哪里不对,于是暂且将这些疑惑抛置一边,先做手头的事情。
尝了三分之一的派后,她得出大致的食材和调味,开始动作利落地将西红柿开十字烫水去皮,切成碎丁,然后开火爆香事先切好的洋葱丁和蒜末,放入牛肉末同炒,炒变色后再把最开始切好的西红柿加进去炒软,接着加番茄酱增味增色。