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84(第2页)

事实上也是如此,当混合着少许汤汁的馄饨入口咀嚼的时候,所有的军人小哥哥脸上都露出了幸福的表情,白菜鲜肉馅的馄饨味道清润鲜美,肉馅本身的油腻尽被白菜的清爽取代,入口有一点微微的甜,但是仔细咀嚼却有着浓郁的汤汁流淌在唇齿间,小香豚的肉馅鲜美极了,吃起来满满的幸福和满足感。

白菜鲜肉馅的馄饨不错,而纯肉馅的馄饨更是美妙,少了白菜的清润,纯肉馅的馄饨在鲜美上更胜一筹,那种扎实的肉感,比白菜鲜肉馅的馄饨更得这些军人小哥哥们的喜爱,哪个军人不爱吃肉呢,即使不爱吃,也是因为没吃到好吃的,但凡吃到好吃的肉肉,那么就没有不喜欢的。

于是白菜鲜肉馅后,纯肉馄饨迅速的成为了军人小哥哥们最喜欢的馄饨。

而除了纯肉馅之外,就是鲜虾馅馄饨了,除了虾仁碎搅拌均匀外,军人小哥哥们严格把控,每个馄饨里面都包了一个圆润饱满的虾仁,包的时候并不觉有什么,然而吃的时候,大家的眼眸中才迸发出惊喜。

虾仁的味道他们是吃过的,也是看过龙井虾仁那一期节目,虾饺皇更是他们的最爱,可是他们不知道,虾仁包裹在馄饨里的时候,口感也是这样的惊艳。

Q弹紧实的肉质、鲜甜嫩滑的口感,无一不让大家钟爱着鲜虾这种食物,而更别提,在虾仁之外,还有肉馅混合在一起,虾仁碎粒混合在肉馅之中,咀嚼时微微弹起,口感丰富,滋味鲜美,爆出的汁水更是盈润口腔,味道鲜到了极致。

顿时就有几个军人小哥哥眼眸亮起,显然,鲜虾鲜肉馅的馄饨很合他们的口味。

而除了馄饨本身外,馄饨汤的味道他们也尝了,只有一个字——鲜,鲜中还带着胡椒粉的微微辣意以及香油的醇香,因为个人口味不同,星希还准备了点醋、辣椒油这样的调味料,如果想要不同口味的可以自己加,还真的有几个军人小哥哥根据自己的喜好调配尝试了下,于是,他们就发现加了辣椒油的辣辣的馄饨也很好吃,有一点小香醋的酸酸的馄饨口味也不错。

当然,这都是个人选择了,星希又给他们开放尝试了下自己的馄饨后,今天的早餐馄饨就算是做好,也教完了,军人小哥哥们十分懂事的开始打包起了馄饨和餐盒,等到所有东西都打包好后,就有序离开了。

他们还要将食物分发给其他的同僚。

而星希看着军人小哥哥们离开的背影却道,“你们一会儿吃过早餐后再过来一趟,我们做一点中午的吃食,这个需要早一点做,所以你们待会儿吃过饭就过来吧。”

军人小哥哥们眨眨眼,有些好奇,不过对于小星主的邀请,他们是乐意之至的,这可是学习做好吃的的机会诶,他们怎么可能会想要错过。

所以,星希刚说完,就接到了军人小哥哥们中气十足的喊声,“收到!”而后排队离去。

星希笑看了一眼,就转过头回到了星政厅,此时的啾崽也起床了,洗漱完后就看到了星希,顿时有些讷讷。

害,全家里面他起床最晚,虽然说里面有部分原因是因为他睡得晚,但是啾崽还是很不好意思。

星希却是没在意这些,在他看来,小崽崽嘛,就是要多吃多睡才对,更何况啾崽还在长身体。

于是,丝毫不知道他眼中的啾崽其实很大只的星希就这样抱住啾崽来到了餐厅,将他按在了椅子上后,这才道,“开饭!”

一家六口正式开始吃早餐——馄饨。

当然,除了馄饨,星希还拿出了自己腌制的小咸菜,煮了几个鸡蛋还有一些豆浆牛奶之类的用来佐餐,这些大家可以随意取用,不过馄饨本身的味道就已经很棒了,又有馄饨汤可以喝,再加上味道足够新鲜大家都没有吃过,于是其他的吃食都有剩下,只有馄饨,连馄饨带汤,大家全都吃光了。

而星希吃过早饭没一会儿,军人小哥哥们就过来了,材料是昨晚就已经准备好拿过来的,此时也不用再准备了,唯一需要星希做的,就是配料。

而也直到军人小哥哥们再次到这里以后,星希才开口说出他究竟要做什么。

“我们中午来吃卤味。”卤料配方是星希早就得到的,只是一直没有时间,而且材料也不够,直到现在,调料足够,时间也空闲,正好拿出来做。

军人小哥哥们眨也不眨的看着,对于新吃食的出现没有丝毫震惊,反正,无论怎样,新的食物一定很好吃就对了。

星希也在军人小哥哥们到来之后,就开始拿出材料给大家看了起来,“做卤味,最重要的是卤汁的调制,卤汁调制好了,即使用来煮白菜都会很香很好吃,更别提煮其他的了,所以好的卤味,卤汁是关键,我今天要做的卤汁,就是味道最合适也最普遍的红卤汁。”

星希说着,就将材料一一摆好,“卤汁调制需要很多种食材,现在我来教大家辨别,八角、桂皮、陈皮、丁香、山奈、花椒、茴香……”

这些材料里,有些军人小哥哥们见过用过,印象深刻,比如花椒八角,有的在视频里看过,依稀记得,比如陈皮茴香,而还有的,则是没见过也没用过了,像是山奈,但无论是哪一种,大家都牢牢的记着这些调味料的味道和样子,并且和他们的名字一一对应。

“而将这些食材都记住之后,接下来,就是配比了,卤汁的调制要格外注意,因为任何一味调料如果在分量上不对,都会影响到卤汁最终的味道和口感,所以大家务必要精准配比,这样才不会让卤汁的味道显得奇怪。”星希叮嘱道。

见星希这样郑重其事,军人小哥哥们的面容也严肃起来,显然,这个卤汁的调制和之前做菜之类的都稍显不同。

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