“利润高是利润高,但竞争力太大了,学生吃了这家就不可能吃另外一家,多一家卖油炸的,无非是把别人的利润剥掉一点,抢不了多少生意。”
徐卫摇摇头,掏出一个五毛钱的小本子。
这是昨天糖糖画超人的那本。
画超人的那一页徐卫撕了下来,夹在书里,打算保存。
算是激励自己行动的动力。
“二十四中七家街头餐饮,卖油炸的居多,竞争力度“大”。”
写完。
徐卫又站在原地等了一个多小时。
直到中午放学,学生蹦蹦跳跳的跑出来,围到每个车子前面,观察学生的消费情况。
和他想的差不多。
学生的消费能力真的很高!
即便有七个车子,每个车子前面或多或少都排了队。
这种情况一直持续了半个多小时。
之后,还依旧有学生断断续续的走出学校消费。
“上午开学、中午放学、下午开学、下午放学。”
“有四个消费的时间段,最差的摊子一天至少都可以入账一百以上。”
“多的两三百都没问题。”
默默在本子上写下。
徐卫出发去另外一个学校。
……
三天。
整整三天。
徐卫上午出门,晚上回家,中午饿了直接在外面吃一个一块钱的拌面。
以家为中点,把路程在一个小时内的学校都跑了个遍。
“二十四中七家店,卖油炸的居多,竞争力度“大”。”
“一中三家店,两家油炸、一家韭菜饼,竞争力度“小”。”
“十三中五家店,油炸、糖葫芦、韭菜饼都有,竞争力度“中”。”
一家一家。
每家学校门前,几家店,卖什么,徐卫都写的清清楚楚,同时写上自己评价的竞争力度。
当然。
写了竞争力度也不是说竞争力度低的就好。
还要根据学校的消费情况来看。
譬如一中,就几百个学生,竞争力度虽然是低,但未必就比竞争力度高的赚钱。
目光扫了一遍又一遍。
徐卫最终将手指点在一行文字上。
“十八中,四家店两家油炸,两家韭菜饼,竞争力度中(注学校人数多。)”