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第320章 调酒艺术（第1页）

客厅的餐桌上摆着一大碗鲇鱼汤，一大碗兔肉炖萝卜，一盘烤鸭，一盘绿豆芽，一盘青椒炒土豆丝，一共五道菜。

可惜那只鸡飞走了，不然，餐桌上还会增添一盘鸡肉这道鲜美的风景线。

今天的菜是姚命花“重金”买的，除了花“血本”买菜之外，他还买了一瓶金酒，一瓶橙汁，一瓶葡萄汁，当五道菜摆上桌面之后，姚命把金酒和两种果汁以及相应的杯子，也摆到了桌子上。

四人围成一桌，傅仁和刘佩佩坐在一起，姚命和张灵芝坐在一起。

姚命首先说话了：“今天的饭菜做出来很不容易，是集体劳动的成果，越是自己的劳动果实越甜，大家要开怀畅饮。”

傅仁看着桌子上的金酒、橙汁和葡萄汁，说：“今天我付出的劳动最少，干妈和佩佩付出得最多，为了犒赏她们二位，我要调出味道最好的适合女人喝的鸡尾酒给她们喝。”

姚命说：“傅总，你还会调鸡尾酒？什么是鸡尾酒？难道你调出来的鸡尾酒只能给女人喝，不给我和你自己喝？”

傅仁说：“用酒和果汁调出来的饮料就叫鸡尾酒，我把橙汁和葡萄汁调入金酒之中，就能调出鸡尾酒，当然，调出来给大家一起喝。”

姚命说：“鸡尾酒怎么调？”

傅仁说：“调酒分三种：一是兑和法；二是调和法；三是摇和法。”

刘佩佩说：“阿仁，以前我怎么不知道你会调酒？”

傅仁瞄了刘佩佩一眼，说：“我的绝技太多了，我来不及一一告诉你，我现在就让你和姚命，干妈见识一下兑和法调酒。”

他望着张灵芝询问：“干妈，你的冰箱里有酒壶和冰块吗？”

平常，张灵芝的家里客人不多，但也不缺乏，客人来了，她常常用酒招待客人，加上自己偶尔小酌一番，所以她的冰箱里有酒壶，她喜欢喝冰凉的水，冰箱里正好有一杯水结冰了。

她听了傅仁的话，起身到冰箱前，打开冰箱的门，拿出酒壶和一杯冰水混合物，把这两样东西交给傅仁，看他能玩出什么花样。

只见傅仁用右手抓起酒壶，左手将一瓶金酒倒入壶中，再用筷子从冰水混合物中夹起几块冰，叮叮咚咚沉入酒中，接着，把黄色的橙汁和暗红的葡萄汁倒入混有冰块的酒中。

“这就是你的兑和法调酒绝活，好像不怎么样啊？我看不出有什么精彩绝妙之处。”刘佩佩在冷言冷语讽刺自己的丈夫傅仁。

姚命也在一旁说风凉话：“佩佩说得没错，这种动作太小儿科了，我不学也会玩得潇洒自如。”

傅仁微微一笑，他把酒壶的盖子盖紧，然后把酒壶往天上一抛，酒壶落下，被他双手接住又向上一抛，就这样，他把酒壶反反复复抛上抛下，动作之快，犹如闪电。

一时之间，酒壶起起落落，反复运动，犹如一只蝴蝶飞上飞下穿花一般，众人的眼光跟着一上一下地起落，目不暇收，眼花缭乱。

姚命嘴馋，眼也馋，心里猜想这样调出来的鸡尾酒喝起来一定别有风味，他看着傅仁调酒的花样动作，眼睛瞪得比杯口还大。

不错，傅仁就是用这种花式动作，把酒壶中的金酒和橙汁，葡萄汁充分混和均匀，让酒与果汁水乳交融地融于一体。