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第153章 梅花点心（第2页）

不过当大家看到这款点心的原材料，竟然是梅花的时候，也是惊呆了。

纷纷去星网上面查询梅花是否可以食用。

虽然哥哥以梅花为原型给他们制作点心已经很用心了，但他们不得不为自己的小命考虑。

毕竟很多食材，没有经过特殊的公证，贸然食用是很可能会一命呜呼哀哉。

不过查询过来的小梅花们彻底放心，知道梅花在远古时代的时候，也是可以食用的，还有专门的梅花宴。

可惜，没有留下什么特殊的食谱，所以，到了他们这个时代，根本就没有人想过会用梅花作为食材。

裴文清轻轻推开窗扉，微风拂过，带来一阵清幽的梅香。

阳光透过窗扉，洒进来，照到满屋子的梅花当中。

屋内。红梅如火、白梅似雪、青梅若玉，他精心挑选了几枝色泽鲜艳、花瓣饱满的梅花，准备制作梅花点心。

厨房中，他将梅花轻轻放在洁白的瓷盘中，用清水缓缓冲洗，洗去尘埃，留下纯净的芬芳。

接着，他把梅花放在竹筛上沥干水分，每一片花瓣都被水珠浸润得晶莹剔透。

取出崭新的搅拌机，放入沥干的梅花，加入适量的冰糖和清水，按下开关。

瞬间，搅拌机内花瓣翻飞，与冰糖和水迅速交融，发出轻微的嗡嗡声，仿佛在演奏一曲美食的乐章。

不一会儿，梅花的汁液被充分榨出，那汁水嫣红透亮，香气扑鼻，让人陶醉。

网友们看着适时播放出来的动态，毕竟有哥哥亲自教学。

许多梅花粉们有时间有空闲又有金钱，也是第一时间上网上采购了一批梅花。

准备跟着哥哥一同动手制作起来。

实在是太有感觉了。

而且哥哥专注的时候口上还不忘记跟大家讲解。

明明大家都是盼着哥哥唱歌来的，结果看到这一幕，谁都挪不开眼睛。

裴文清将梅花汁倒入细腻的糯米粉中，用筷子慢慢搅拌，再加入少许牛奶，随后开始揉面。

他的双手有力而又灵活，面团在他的揉搓下渐渐变得光滑细腻，如羊脂玉般温润。

面团静置片刻后，又将其分成一个个大小均匀的小面团，用擀面杖擀成薄厚适中的圆形面片。

他拿起一片面片，放上精心调制的豆沙馅，像对待稀世珍宝般，轻轻捏合收口，再用模具压出精巧的梅花形状。

将做好的梅花点心放入蒸笼，随着蒸汽的升腾，厨房里弥漫着浓郁的梅香，清甜而淡雅。

“呜呜呜我光是闻味道就已经感觉非常的美味了。”

“好家伙就哥哥这波手艺，感觉这个还没出炉，我就已经知道他色香味俱全了。”

“好家伙，那些八星大厨看一看，这种才叫做真正的点心又好看又好吃。”

“受不了了，看着外面还有没有卖的，我已经迫不及待的想要吃上了。”

“哈哈哈，我的梅花已经到了，刚才哥哥的步骤我已经一步步记下来了。等会我也能吃上新鲜出炉的梅花点心。”

片刻后，蒸笼揭开，点心色泽温润，宛如初绽的梅花，娇艳欲滴。

咬上一口，软糯的外皮与细腻的豆沙馅在舌尖上交融，梅花的清香瞬间在口腔中散开。

甜而不腻，清新爽口，那美妙的口感仿佛将整个春天都含在了嘴里，让人回味无穷，唇齿留香。

裴文清赶紧吆喝在院子里面晒太阳的陈奶奶和乔兰一块过来品尝。

两个人早就闻到里面的香味了，这会一人拿着这看起来就精巧美丽的梅花糕，都不舍得吃下去。