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第91部分（第2页）

主持人宣布了刀功切土豆丝的规则，就是三分钟时间，谁切的多谁胜！当然是有效根数，每个灶台只能一位选手动手，土豆丝的标准是一根针孔可以穿5根丝以上……

主持人一声令下，选手们都动作起来，“嗒嗒嗒的切菜声连成一片，气氛顿时紧张起来，陈峰丝毫不受影响，看着菲菲正注视着这边，陈峰还点头回应，手上的动作完全不受影响，小明快凑到刀前了，那个裁判小姑娘揉了揉眼睛，不停地环顾四周又对比陈峰，一副难以置信的表情……

一分钟后，摄像机专门对准了3号灶台，评委和其他参会嘉宾也都把目光投向了3号灶台，全场只剩下“嗒嗒嗒”的切菜声了，全场都被陈峰的刀法惊呆了，别的选手刚切完一两个，陈峰篮子里面的土豆已经少了一小半了，他的右手完全看不清了，一阵刀光闪烁后，一堆土豆丝就出现了，长短划一，粗细均匀……

评委席上几个老头都惊讶不已，而后面色不善地盯向老头子，老头子摸了摸额头上的冷汗解释道，“哥几个，这是个意外，我真不知道那小子刀功这么逆天，我真不是有意瞒着你们的，哥几个一定要相信我……”

“好啊，你这个老秃子，你从哪找来的宝贝疙瘩，他娘的还这么年轻，这刀功是从娘胎里开始练的吗？”驼背羡慕赞叹着喊道。

“你这个秃子，真不是个东西，有宝贝就藏着掖着，生怕哥几个知道抢了是吧，这小子不会是你的私生子吧，这刀功是不是你从小就训练的？”

“哎，这小子长的这么高大，相貌也俊俏，肯定不是你秃子的种，哈哈哈，老子等会就去挖墙脚，我家馨儿出马，这小子还不屁颠屁颠的落入老子的手中，哈哈哈！”苏老头越想越高兴，哈哈大笑起来！

“这小子不错，老叶，你是从哪发现的这小子啊，我对他比较感兴趣，你帮忙引见下呗！他要是想到烹饪协会发展，我也能提携下，对于这种优秀的年轻人材我们协会一向是热心培养地……”面善老者也激动地说道。

“哈哈哈，让大家失望了，这小子马上就是我孙女婿了，三天后就举办婚礼，到时候各位可一定要来喝杯喜酒哦！哈哈哈……”老头子听完哈哈大笑得意非凡。

“你个死秃子，你的命怎么这么好，这小子刀实在太快了，完全是鹤立鸡群，希望其他选手不要被打击的失去信心就好，我现在真的很期待他做的菜了……”苏老头感叹地说道。

“是啊，我的激情也被点燃了，年纪大了，除了当年哥三个的厨艺比拼，好久没有这么兴奋过了！”李老头也兴奋地说道。

不理会三个老头的呱噪，花姐一开始盯着陈峰的手赞叹不已，后来美目就移到陈峰的脸上，脸上竟然生起了一丝红晕……

第五十五章　疯狂的南瓜饼

三分钟过后，主持人宣布刀功比赛结束，裁判姑娘们立即阻止了选手们的继续动作，开始认真地检验起切好的土豆丝来……

结果很快就统计出来了，大部分选手都只切完了四五个，马飞切了七个，苏馨竟然切了七个半，最变－态的要数陈峰了，十个全部切好了，他好像还提前了不少时间，裁判姑娘检测了半天，发现都是合格的，愣着说不出话来……

摄像师回放刚才拍摄的陈峰切土豆时的特写，放慢一倍速度，看不清手上动作，放慢两倍还是不行！摄像师不信邪，直接放慢到十倍终于看清了，陈峰的手每一下都控制的特别精准，幅度也很小，基本上没有多余的动作，干练简洁，只是极致的快，完全不像是人力操作的。

刀功比赛陈峰拿到了满分十分，苏馨只拿到了九分，她又对着陈峰狠狠地剜了一眼，陈峰有些莫名其妙，这女孩好胜心挺强的啊，其他人依次是从八分到一分。

接下来是烹饪比赛了，主持人宣布了组委会烹饪比赛的要求，以猪肉为主料做一道菜，配菜和调味料可以从食材调料区任意选择，时间一个小时，当然可以提前可以弃权！

这比赛规则陈峰很满意，简明扼要，限制少可以自由发挥。陈峰正准备挑选食材好好整一道菜，一抬头发现菲菲正呵欠连天，一副兴致缺缺的样子，陈峰的激情也消褪了大半！

“算了，随便做到菜吧，整点空间灵泉进去，应该差不了，整完好去陪陪菲菲……”陈峰发现待在菲菲身边很舒服，看来是宅久了，到外面陌生的人或环境不是很适应。

看到裁判小姑娘正在收拾刀功比赛剩下的土豆丝，陈峰眼睛一亮赶忙阻止她，小姑娘很诧异，陈峰讪笑着说这回比赛就用这土豆丝，小姑娘听呆了，小明也疑惑不解，陈峰解释到要做肉末土豆丝，这土豆丝不用浪费了，作为一个厨师，浪费食材是不能原谅的……

小姑娘听的满脸赞赏，小明更是一脸崇拜，陈峰老脸一热，自己都听不下去了，吩咐小明把土豆丝两端的皮去掉，自己去取猪肉等食材配料，小明高兴地干了起来，陈峰转到食材区，避过摄像机和众人，乘机从空间掏出葱姜蒜，又薅了一大把芹菜，然后挑选了块新鲜的瘦肉就假模假样地回来了……

主持人一声令下，烹饪比赛开始了，陈峰没有去管其他选手，瘦肉加姜剁成细末，拌上生抽料酒，锅中放油，肉末过油捞出，再煸炒葱蒜和切细的芹菜，一阵浓郁的香味生出……

陈峰接着把放肉末和土豆丝，炒匀，快速地放盐，糖，醋等调味料后迅速出锅装盘，这土豆丝是比赛用的，切的太细了，稍微把握不好火候这土豆丝就成泥了。

整个过程不到五分钟，陈峰的操作行云流水，动作自然流畅，看的小明和那裁判姑娘心旷神怡，陶醉不已，摄像机也全程跟拍了陈峰的动作，评委和观众也都盯着陈峰的动作，毕竟第一场刀功给大家的印象实在太深刻了。

陈峰喊醒发呆的小姑娘，让她帮忙把这做好的肉末土豆丝端上到评委席去，小姑娘反应过来咽下口水，小心端起菜再摄像机的注视下走向评委席，主持人也凑了过来，大声地宣布第一道菜完成了，马上是评委点评……

等众人看清这土豆丝竟然是刀功比赛剩下的后，脸上都有一丝不悦，苏老头一点面子都不给，抢先发难，“这3号选手刀功是不错，但也没有必要一直炫耀吧，这次比的是烹饪，他拿这比剩的土豆丝来糊弄观众和评委，态度就有问题……”

老头子也板着个脸，一言不发，花姐一脸惋惜，面善老头也收敛了笑容，气氛顿时紧张起来，只听见一个弱弱的女声插嘴道，“3号选手说一个厨师浪费食材是可耻的……”

“什么，你这个小姑娘说的什么，我没听太清楚，你再大声说遍！”面善老头对着小姑娘喊道。

小姑娘受不了众人的目光和老头上位者的气势，眼泪打着转倔强地大声说道，“3号选手之所以用剩下的土豆丝，是因为他说－－作为一个厨师浪费食材是不能原谅的！”

“好！好！”面善老头听完站起身大声称赞道：“3号选手这么年轻就有作为一个厨师的责任感，了不起啊！”

“厨师是一个为人们带来美味幸福的职业，一个厨师厨艺很重要，更重要的是厨艺的内心，和他身为厨师的责任感。好的厨师能把自己的情绪融进食物里从而影响人们，一个毫无责任感的厨师也会肆意地向食客传播负面情绪，所以一个内心美好，充满阳光正能量有责任感的厨师对社会的价值不可估量的！”

“我也为黔省能有3号选手这样的优秀厨师而骄傲，我作为评委为刚才自己的恶意揣测向3号选手道歉，对不起！”面善老头对着陈峰方向点头道歉道。

“我也要向这位勇敢的小姑娘说声谢谢，要不是你仗义执言，我们可就冤枉了一位好厨师了！”面善老头又对小姑娘大家赞赏道。

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