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第261章 五更饺子(第3页)

眼看到了十点,可以清楚的听见院子里全是“当当当,当当当”的剁馅儿声音,饺子馅儿需要在半夜十二点前预备好,因为过了子时就是大年初一,不许动刀的。

过年包饺子要全家人一起,有钱人家也是如此。这为的是体现一家人的团结和睦,齐心协力,饺子里不光有馅料,还会放一些洗净的硬币和枣,图个吉利。

“雪峰,这馅就放柜子上了,面够用吧。”

“您放心,素馅的一盘,猪肉白菜的应该够五十个,面也够,一会您给看看。”

现在邹大娘已经调好了素馅,猪肉白菜的能有个五十多个,五人吃是足够了,毕竟晚餐都没少吃,也不着急,一边听着节目,一边准备。

看看时间差不多了,大家一起动手,这北方人,年年都包饺子,基本都会,只是样子上有差异。

就在这时候,胡同里传来一声声“买荸荠喽!买荸荠喽“的叫喊,由于四周清静,这声响便显得格外清亮,在风中荡漾着悠扬的回声。

“老二,赶紧的,去买点。”

老二手也没洗,套上棉袄,戴了帽子就跑了,也不知道打什么年代起,每到子时前,家家户户都热热闹闹包饺子的时候,胡同总会响起“卖荸荠”的叫卖声。

在阵阵的剁馅声中,这寒风中传来的一声声“买荸荠喽!”的叫卖声,像是中间插进来的一段变奏,仿佛一阵敲打乐中传来了陕北民歌,一样悠扬回荡和和谐。

到了五更天,饺子下锅了,这第一锅素馅的煮熟之后先上供,装了三个小碗,每碗五个,和其它贡品一起摆好。

院子里已经响起了密集的鞭炮声,老二也点着了,鞭炮声响了起来。

远处传来几声巨响。

“大哥大哥,大爷大娘都快出来!”

小妹在院子里跳着脚叫唤,几人匆匆忙忙出来,不远处十几束巨大的烟花在西南方绽放,一轮过后又是一阵巨响,紧接着又是巨大的烟花在空中炸开,这肯定是浏阳货。

“真漂亮啊,真想去现场看看。”

几人又点了四个二踢脚,看着夜空中亮光一闪,一声轰鸣,虽然没有西南的那么壮观和漂亮,但也发出了自己的声音和光亮。

“别着急,还有呢。”只见朱雪峰不急不忙的回去拿了两个大泥人,隔了一米多放在院子中央,看上去像两个老头,引线就在头顶,拿了几块半截砖块固定住。

闫家的三小也看见动静出来了,围着看。

“老人花,这你们也能买到,我都没看见。”

这玩意可不好买,根本难得遇到,这是钱串子帮着弄的,只有四个,九毛八一个,超级贵,可火药足,一个能放半小时,老一代的烟火了。

“来,你俩一人一个,自己点。”

朱雪峰重新点燃两支香,递给弟弟妹妹,这玩意还是前几年见人家放过,两人都是小心翼翼,探出条腿,身子尽可能的后倾,颤颤巍巍的伸出香火。

“啪”,朱雪峰嘴里一声轻响,小妹手里的香火都吓掉了,老二倒是只紧张了一下,还行,比小妹强点。

小妹拿起手里的香火,熄了,地上有点潮。

“大哥你太坏了,二哥等我一会,我这…。”

朱雪峰接过香火,掰断前端,重新点上,递给小妹。

两株焰火越升越高,慢慢绽放,五颜六色的,煞是好看,把前院照得雪亮,没一会,几个院子的孩子都聚了过来,围着两株烟火大呼小叫,乱奔乱跳的。

彩色的烟火照亮了前院的男男女女、老老少少,大家都是满脸喜色…

回到屋里,三人给两老磕头,邹大爷老两口乐呵呵的给三人发了压岁钱,朱雪峰也不脸红,开开心心的接了。

看着饺子上了桌,又切了点卤菜,拿出腊八蒜,给俩位老人倒了点白酒,现在该聚在一起吃热气腾腾的“新年头一口儿”了。

就一个硬币,幸运的被老二吃到了,老二乐得合不拢嘴,两老也是看着三兄妹乐呵呵的。

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