口中说着,手下可没停。
他熟练地把鸡蛋煎饼往中间折了一下,用个小铲儿在中间一斩,两段合二为一。
栗林用事先准备好的油纸一包,又用张荷叶卷着隔了热递给方丈。
只听见猪八戒嘴里吆喝道:
“来吧,您的’不辣无芫薄脆煎饼果子’拿好!后面一位您呐——”
好像手法高超的魔术,方丈还没看清楚怎么一回事,自己手里却多了个热乎乎沉甸甸的食物,关键混合了面香、酱香、蛋香、油香以及荷叶清香的美妙气息扑面而来,让他的鼻子应接不暇。
定睛看那“煎饼果子”时,晶莹闪亮的浓酱像画在金灿灿鸡蛋煎饼上的水墨丹青一样;
薄脆金黄油亮,似玛瑙般夺人眼球,让这副生活的画卷多了些珠光宝气的奢华;
古朴的油纸加了浅绿的荷叶,更像是给这件艺术品镶裱一新,让“买椟还珠”里的椟珠相得益彰。
唐潮也不由分说地给了今日头一个“煎饼果子”一个大大的特写镜头,让直播间里的饕客仙长们惊掉了下巴!
【镇元大仙(房管)】:我去!除了油条居然还炸了薄脆?!俺拜把子兄弟为何上次不在俺这五庄观露一手?不太厚道啊!不对,是太不厚道了啊!话说薄脆的味道和口感到底是啥样儿的啊?
【太上老君】:镇元子能不能“大佛头上跑步——走走脑子”?“薄脆”嘛,顾名思义,可不就是“又薄又脆”么?不过鸡蛋煎饼是软的,里面的夹心是脆的,这混搭的口感能好吃吗?老君我有些好奇啊!
【元始天尊】:嘘!先别发弹幕了。那“宝林寺”老方丈要吃了哎!前方高能预警!
直播画面里,方丈长老顾不上继续往前移步,看着那一套热腾腾香喷喷的煎饼果子,高高的喉结抖了好几抖,“啊呜”就是一口!
阿弥陀佛!
这味道到底是……
起初鸡蛋煎饼层入口绵软弹牙,十分之有嚼劲;
而当牙齿遇上里面夹的薄脆时,“咯嘣”一声就是个脆劲;
紧接着又遇上下层的鸡蛋煎饼,脆劲又变成了嚼劲。
如此反复,咀嚼再三时,牙齿经历了层层叠叠不同的嚼感,这让口腔里的层次也立体分明起来。
随即之前闻到的各种香气在嘴里瞬间炸裂,咸香遇上甘甜,愈嚼愈有味道,让人欲罢不能。
嚼感和味道继而在嘴里不断叠加、放大,“咕噜”一声咽下喉咙时,已是迫不及待想咬第二口了!
此时此刻,方丈的嘴巴成了万众瞩目的焦点——
养武堂的大厅和直播间里,众人的口水已经泛滥决堤。
“方丈,您先别忙着吃‘煎饼果子’啊,请来这边点碗‘豆腐脑’,一起就着吃才叫一个美哪!”
沙和尚一手端碗,一手握着一枚金属扁勺招呼道。
“豆腐脑?”
方丈停下把煎饼果子往嘴里塞的手,一脸好奇地走到大铁锅跟前。
沙和尚“唰唰唰”几勺兔起鹘落,金属扁勺划破晶莹洁白的豆花儿表面,颤颤巍巍地软金白玉便在瓷碗里越叠越高,最后盛满了碗,煞是好看。