“咳咳,新菜单里已经没有这道菜了,您要不要看看我们新的菜品!”李晓笑着说道。
“啊?没有了啊!”张志奎与王琳对视了一眼,脸上写满了失望之色,“好吧,那我们看看!”
张志奎翻看了一下新的菜单,里面的菜看着也很有食欲,似乎很不错,于是他们便点了两菜一汤。
阿果记录下来张志奎点的菜品,然后写好了单子,送到了厨房,交给了周亮。
但就在阿果从厨房走出来的时候,脑海里忽然浮现了一个想法,不禁目光一亮,快不走到了客厅。
但却看到李晓正在陪着张志奎和王琳夫妇喝茶闲聊着,于是她独自来到前台,将电子菜单打印了出来,然后又打印了一张文字说明,上面写着:“餐厅对外开放,名额有限!”
张志奎夫妇在客厅里坐了一会,便跟着李晓一起去来院子里,观赏着客栈里的那些小动物。
阿果将所有菜单打印完毕后,略一沉吟,然后拿着自己打印好的东西走到了院子里。
“李晓哥哥,我有点事要跟你商量!”阿果走到李晓身旁,低声说道。
“好!”李晓点了点头,然后对张志奎说道:“张先生,你们随意看!”
“好的,你先忙!”
李晓跟阿果走到一旁,有些好奇的看着阿果手里拿着的一沓文件:“阿果,有什么事吗?”
“李晓哥哥,刚刚张先生的事情提醒了我,我们餐厅这几天可以对外开放的,最近小长假,估计每天都会有不少人过来,我们住宿虽然容纳不下,但餐厅却可以啊,我们可以挖掘那些游客来我们餐厅吃饭,这样即可以增加收入,还能筛选到目标用户。如果愿意在我们餐厅花钱吃饭的,肯定都是跟张先生一样,真心想要来我们这里入住,却订不到房间的。
让他们来我们这里吃饭,就能让她们亲眼看一看我们客栈内的景色,切身的了解我们的服务,也方便我们培养回头客!
如果担心周亮哥哥忙不过来,我和母亲都可以去打下手,而且还可以设置名额的,满额了就不再接待就可以了!”阿果神采奕奕的说道,她感觉不能浪费了这么好的赚钱和展示客栈的机会。
听到阿果的话,李晓目光大亮,嘴角也浮现了笑意,阿果目前已经开始转变思维了,越来越懂得该如何从一个经营者的角度去思考问题,去发现机会了。
这让李晓很欣慰,也相信自己没有看错,阿果是个充满能量的女孩,也是个有思想和能力的女生。
不得不说,阿果这个提议真的非常好,而且思路很清晰,考虑的也很周全,甚至连宣传资料都打印好了。
就等着自己点头后,去执行了,这执行力也是拉满了。
“这想法非常好!阿果,你越来越有管家的样子了,就按照你的想法做吧,但最好先去跟周亮确认好接待能力!”
“嗯嗯,好的李晓哥哥!”阿果开心的点了点头,旋即去了厨房,又跟周亮沟通了一下自己的这个方案。
周亮也非常认可阿果的想法,甚至还提出了新的意见:“除了正餐,我们也可以推出茶点套餐,目前我试做的几样新中式甜品已经可以销售了,我们可以设计个糕点和茶水的套餐,进行销售,客人只要购买了,就可以在我们的餐厅,或者院子里,还有三楼的餐区享用。”
“嗯嗯,那再好不过了,这样我们就可以接待愿意消费的顾客,进入院子里看风景,看动物,还可以顺便宣传我们客栈的客房和一些休闲项目!”阿果开心的说道。
“嗯,你去宣传吧,我这里没问题的,不过食材我得看一下!”周亮又仔细的看了一下食材,计算了一下能够接待客人的数量。
“目前除了入住客人外,我们最多只能再多接待七八个客人,不过现在时间还来得及,我再去镇上买一些食材,你今天先按照二十人的量推吧,试验一下,明天再根据实际情况调整!”周亮说道。
“好的,那我们把这个茶点套餐定一下,我好出去宣传!”阿果跟周亮定好了茶点套餐内容,以及价格。
定好之后,阿果也询问了李晓意见,得到肯定后,阿果拿着自己打印好的纸张,走到了院门口,将纸张贴在了院门上。
一张纸上写着:餐厅对外开放,名额有限!
另一张纸上写着茶点套餐的内容和价格。
“各位游客朋友大家好,我是陌上花开客栈的管家,我叫阿果!”阿果走到了人群附近,朗声说道。
她一开口,周围的游客们纷纷好奇的看了过来。
……
祝大家小年快乐,年底了,老七家里和单位事情都比较多,最近稍显乏力,请大家谅解哈!