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第160部分(第2页)

晒点鱼干,也不用那么多人的。那么多鱼肉,他们也有点苦恼,终于发现,东西一旦多起来,也是麻烦。这要是让他们弄回家,先不说要花的力气,弄回去家里人恐怕得吃上一年半载吧?

卫航则是安慰他们,弄回去,可以分给一些乡亲们呀!博个好感也好呀!

人多好办事,方振他们加入后,进度确实快了不少。

“都挑好了?”卫航询问道。

“分雄雌鱼又不是很难,哪能耽搁很多时间?”成叔笑道。

雄鱼没有鱼卵,这是常识,所以第一步是将雌鱼分出来,以备加工,雄鱼则是放进泡沫箱,加冰、撒盐,封箱,运给黄利生。

雌性乌鱼开肚后取出其卵巢,漂洗干净后以食盐餣渍脱水去腥,然后经过曝晒、阴干程序即可。

加工程序看似简单,但实际操作并不容易,盐的用量过多会咸苦,太少又不行;曝晒、阴干的控制,全凭经验,压的札实,够硬够干才好吃,不够干则易发霉变质。

“啧啧!鱼卵居然还能这样做,长见识了。”一个围观的村民啧啧称奇。

其他人同样感觉新鲜,以前捉到这种鱼,发现那么多鱼卵,通常都是扔掉。如今看来,这才是真正的宝贝,以前是有眼无珠了。

得知卫航捕捞到不少鲻鱼,准备制作乌鱼子,老胡连忙预定下来,要一口吞下卫航这批货。然而,古言吉跟赵文昌听到消息,也当场表示高价收购。

卫航心里暗暗遗憾:可惜不是冬至的鲻鱼,雌鱼的鱼卵还不算丰满,制作出来的乌鱼子就算不上顶级。

“村长,你不拿条回去清蒸?”卫航笑道。

“也好,你这那么多,也就不跟你客气,尝尝鲜也好。”老村长笑眯眯地说道。

他小孙女拉着贝儿的手走过来,两个丫头年纪差不多,算是村里的好姐妹。刚才,两人到卫航家,要找妈妈,卫兰又带她们翻了一遍冰箱。

“爷爷!给你吃一口雪糕,可好吃了。”村长的小孙女献宝一样,将雪糕拿出来分享。

老村长呵呵一笑:“又去你卫伯伯家了吧?小孩子以后不要吃太多冷的东西。”

“航子,要是我们也捉到这种鱼,你要不要?”一个村民忽然问道。

卫航下意识地回答:“要呀!最好就是雌鱼,或者说这东西。”

他指着已经处理好的鲻鱼卵巢,鱼身给他也是麻烦,都不知道怎么处理好,所以最好就是村民自己消化掉鱼身。他没有相关的工厂机器,不然可以做成罐头鱼之类。加上这里经济不发达,饭店都没有几家,不然可以销售给低级酒楼、饭店、大排档等。

“那好,今晚我们也试一试,要是没有月亮,捉这种鱼也不难。”那村民开口道。

鲻鱼具有趋光的特性,在没有月亮的黑夜,退潮时,位于港湾处支起电灯,引诱鲻苗游至灯光处,然后用预先安放好的定置鱼苗网捕起,这样的方法诱捕鲻苗不仅捕获量大,成本低,花费劳动力少。

在以前,这种方法还能捉到不少,现在渔人湾鱼资源少了很多,也不知道效果如何。

其他人同样动了心思,反正晚上没有事做,不妨出来碰碰运气。

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第六十六章 效果不佳

到傍晚,霍师傅他们也拉着新购买的绞车、仪器之类回来,第一时间将它们换装。花了接近十万,将船上特别落后、过时的东西更新,卫航多少有点肉疼。还好,没有告诉父母具体花了多少钱,不然又是一阵唠叨。    “航哥,要不要晚上出一趟海试试效果?”张勇建议道。这次,他们带回来了新型的诱鱼灯,可以安装在渔船的四周。    “今晚?你们不累吗?”卫航瞥了他们一眼。    恢复过来的众人晃了晃头,当他们知道,卫航月尾放五天假,做事情更有积极性,希望能补回一些老板五天的损失。    “瞎说!你们不用歇,霍师傅这年纪不可能也陪你们疯,今天他都没有停下来休息过。”卫航开口道。    霍师傅则是摆摆手,表示自己也没有问题。来这时间不长,但卫航没有亏待大家,有大收获,基本上都有奖金,如今他这两次的奖金就赶得上以前一个月薪水,还有什么不满足?跟着这么豪爽的老板,也是一种福分,必须珍惜。    “霍师傅可以歇一歇,老周开船应该也没有问题。”方振说道。    他们这些人,周子健、唐德辉跟赖天鸿最近都在霍师傅身边学习,以后不可能就让霍师傅一个人支撑整条船的。    确认周子健他们表示问题不大,可以一试之后,卫航点头:“那好!霍师傅先休息一下。我们其他人准备,吃了晚饭出,尽量赶在午夜回来。”    当一轮明月挂在海面上,卫航等人离开渔人湾,开始第一次夜晚出航。    “开灯!”卫航喊了一声。    下一刻,整条船六十多盏串联的灯同时放射出耀人的光芒,渔船瞬间变成了灯船,远远望去相当好看。    这时候,大家就能看见一些趋光性的海鱼四面八方朝渔船方向围过来。    “来了,貌似不少呀!”张勇开口道。    大家能看到,渔船边上已经有些海鱼跃出水面,雪白的鱼身泛着洁白的光芒。    “失策了。”卫航忽然说道。    大家不大理解,目前来看,似乎成功了呀?    “这些灯不应该全部串联,船尾的诱鱼灯应该分开。我们的渔网在船尾,当将海鱼引诱过来,应当将船尾以外的灯关掉。”卫航解释。    大家一听,恍然大悟,道理确实如此,如今渔船四周都是海鱼,但捕捞的方向只有一个,无疑造成极大的浪费。    “明天我们改进一下,这不难。”孙旭成说道。    这些灯是他安装的,当时这样串联,大家都没有意见,也怪不得他。总得来说,还是大家经验不足所致。    “以后晚上出来更好,没那么晒。”曹达的话得到不少人的赞同,现在还有海风,凉爽。看现在,晚上的收获似乎不会比白天差。    “晚上出来的话,大家想要到海底捞好处就有点难了。”    卫航这话顿时让大家清醒过来,纷纷点头。潜海是他们重要收获之一,晚上的确不好做事。    “看清楚下面什么鱼没有?有点长呀!”方振转移话题。    大家定眼看下去,一些海鱼时不时跃出来,不过看得有点模糊。除了卫航,谁都没有看清楚什么鱼。但卫航也没有开口点明,左右一会就知道,眼里却闪过一丝喜色。    渔船往前拖了一会,大家感觉火候差不多了,马上起网。    “大家都闪开一点。”唐德辉朝甲板上的家伙大声喊道。    渔网慢慢收拢,在曳纲的起吊作用下,逐渐离开海面。其他人都盯着渔网,成败就在一举。    当渔网收上来后,大家有点傻眼了。    “奇怪!没理由呀!明明是挺多的。”    刚才在船上看,渔船四周全都是鱼,但入网的居然少得可怜,看上去,也就三两百斤吧?这是他们第一次收获那么少的。    就是卫航也沉思起来,是不是哪里出问题了。    “先将鱼捡起来吧!”卫航开口道。    唐德彪捡起一条两斤左右的鱼,看了几眼:“这是青头仔,肚子很多鱼卵的。”    青头仔是唐家村的叫法,它的学名叫鲻鱼,外型与梭鱼相似,主要区别是鲻鱼肥短,梭鱼细长;鲻鱼眼圈大而内膜与中间带黑色,梭鱼眼圈小而眼晶液体呈红色。    “呃!这样能卖钱吗?”张勇等人有点愣了。    这一网本来收获就少,要是不值钱,那就有点不好看了。很多人买鱼都怕多鱼卵,市民觉得鱼的精华都在鱼卵上面,鱼本身就不好吃了。还有,鱼卵有些人吃了身体不舒服,所以不少人有些忌讳。    “一般吧!跟墨鱼差不多,十多块一斤。”唐德彪回答。    “那今晚这一趟不是油钱都要亏了?”有人担心道。    恐怕还真是这样?唐德彪心里暗想。    “要不,航哥我们换个地方吧!这些鱼看样子吃力不讨好呀!”方振小心翼翼地建议道。其他人也望着卫航,等待他令。    卫航顿时笑骂道:“屁话!你们还是想办法,将它们捕捞上来吧!这种鱼没你们想的那么便宜。要是养殖的淡水鲻鱼,就十多二十块,但野生海鲻鱼通常能卖到几十块吧!”    具体多少,卫航也说不清楚。反正这些鱼弄回去,他不会就这么卖了。    在古代,鲻鱼已成为王公贵族的高级食品之一。鲻鱼还有鲥舅之称,言其味若鲥鱼。特别是冬至前的鲻鱼,鱼体最为丰满,腹背皆腴,特别肥美,常被作为宾馆酒楼的海鲜佳肴。鲻鱼除了作为食品大受赞赏外,还有滋补身体的效用。    鲻鱼还有药用价值,其鱼肉性味甘平,有健脾益气、消食导滞等功能,对医治脾虚、消化不良、小儿疳积及贫血等病症都有一定疗效,所以鲻鱼被视为海鲜食疗佳品,颇受人们喜爱。因此,不可能很便宜的。当然,这里指的是野生海鲻鱼。    听到这话,大家的动力又回来了。对卫航的话深信不疑,这里对海鱼行情最熟悉就是他了。    “大家加把劲,说不定航哥一开心,大家奖金又报道。”张勇开玩笑道。    昨晚忘了上传,真是抱歉,委实是太累,回来饭都没吃倒在床上就大睡起来,今天补上,中午十二点。感谢嫉妒教、书友14o5o52o5927411、bar、小楼清衣、奶茶的娃娃的打赏。今天我们就要滚下新书榜,在这个榜单上,最辉煌的时候也坐到第一,尽管只有几个小时,也算是曾经有过吧!不必遗憾了。三江票那边似乎很难追上去,事不可违,老村也就不勉强了。

第六十五章 游玩

看见蝠鲼自个儿玩得不亦乐乎,卫航摇摇头,暗道:真是个自娱自乐的家伙。

“老弟,你这做个风景区也挺好呀!条件好,环境破坏小。”赵文昌忽然说了句。他说这话也是随口说的,并没有解释太多,毕竟搞风景区可不说说搞就搞的。

然而,一语惊醒梦中人!说者无意听者有心!卫航心中一亮。他知道搞旅游区不是件容易的事情,更不可能一蹴而就,需要很长时间的积累,除非庞大的资金投入,将名气打响。

不过,这并不影响以后唐家村的发展路子。他们也不缺时间,可以慢慢来,只是还需要一个合适的时机,得慢慢筹划。有这样的自然条件不利用,怪可惜的。

“不错的主意。”卫航开口道。

这话一出,赵文昌跟古言吉都是一惊,好像生怕误导对方一样,连忙开口:“老弟,千万不要冲动呀!搞风景区起效很慢,弄不好很难收尾的。

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