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第170章 分家（第2页）

“三嫂，野菜洗好了。”

“好。”

锅里烧开水放一点盐进去，野菜放进去烫一下祛除涩味。

最好的还可以放一点油进去，这样颜色更好看，但是没有这个条件。

捞起来放进盆里过一遍凉水，把水攥干放进大碗里，放盐，酱酒，蒜末，葱头。

搅拌一下就是一道凉拌野菜。

周慕双站在旁边全程看着她操作。

她双眼亮晶晶的：“三嫂，好香啊，你这样做比野菜糊糊好吃多了。”

以前他们都是把野菜切碎放玉米面进去，搅成糊糊，那个味道一点都不好吃。

“你现在学到了，以后也可以这样做着吃。”

只是调料不多，要是放上她空间里的调料会更好吃。

“嗯，下次我也这样做。”

旁边周慕言也已经把窝头捏好，在碴子粥上面放上竹篦子，上面再放上窝头，盖上盖子就可以了。

“瑶瑶，你还要做什么，我帮你。”

沈静瑶看着锅里的水，“你把锅洗了吧，我要炒土豆丝了。”

“嗯，好。”

沈静瑶把土豆丝从水里捞出来，放在竹筛上控干水分。

周慕言把锅也洗好了。

她找到油罐子，稍微多放了一点油进去。

油温烧高，放蒜末葱头干辣椒进去，香味一下就激发出来了。

“啊，太香了。”周慕双连忙从灶前站起来看。

炒香后放入土豆丝翻炒，加盐，加酱油调味。

出锅前再撒上一把葱花，就可以了。

“出锅。”

周慕双在旁边看着表示学到了，之前家里做土豆都是用来炖，什么都不加，只加水。

炒好之后，周家人还没有回来，沈静瑶把碗放在灶台上热着。

过了几分钟院子里传来的声音，“好香啊！”

刘慧兰和徐秀娥还有顾云芝赶紧走进厨房。