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第65章 神仙蛋炖生敲 文思豆腐(第2页)

“何老爷,师父不让我们再赌了。”师父英明。

“你没赌,我只是问问你的想法。”

好有道理。

“那押小吧。”再不说他会不会砍我头?

贺卓直接放上一张银票。

“五,一,四,小。”

连着赢三局,姜小满都惊呆了,快看我穿越女的气运!

这一局贺卓没问姜小满,直接压在了豹子。

打开后,姜小满冷静了,皇帝的气运也不错。

贺卓拿过银子塞给姜小满就准备离开了,姜小满一路紧张兮兮,就怕又出来几个打手,谁知道安安稳稳的走到了门外,上了马车。

能当上皇帝果然不是一般人,带着银子出赌坊都没人敢拦。

马车里,贺卓闭着眼,安静到姜小满以为他睡着了,只听见“好好想想晚上做什么菜吧。”

“小师父,你来尝尝我做的赛螃蟹。”

姜小满眼皮一抽,“晚些吧,我先给皇上准备晚膳。”

“那我出去等着。”

姜小满伸出尔康手,“别走啊,你给我打打下手。”

徐厨子伸出三只手指,“小师父,我发誓我不会偷学你的方子。”

“没什么稀奇的,学会了以后好好给陛下做菜。”害!我以为你想偷懒呢。

徐厨子热泪盈眶,不过三秒就看见姜小满拿着一条巨大的鳝鱼,“你帮我处理一下,去掉内脏和脊骨。”

姜小满把猪肋条切成鸡冠形片,看徐厨子还没处理好,就准备去切豆腐。

拿了一块嫩豆腐,四面各切去一片,找一个圆形模子在豆腐上切出一个圆形,用十字花刀把豆腐切细,底部保留不切段。

徐厨子处理好鳝鱼后就看见姜小满正在切豆腐,一块豆腐切了很多刀,想要把豆腐切烂一样。

切好后姜小满把豆腐放进一盆清水里,拨开四周多余的部分,“小师父,这像一朵菊花。”

姜小满表面淡定,“好好练刀功。”心里高呼系统666。

用刀背反复交叉敲击鳝脊肉内侧,让鳝鱼肉松散起蓉,改刀成合适长度的长斜段。

把锅烧热,倒油烧到八成热时放入鳝段,炸到呈银炭色,表皮出现“芝麻花”时捞出沥油,再放些蒜瓣炸到金黄色捞出。

鸡蛋冷水下锅,煮到蛋白凝固而蛋黄未完全凝固时捞出,浸入凉水。

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