么做,真的聪明吗?他难道以为别人是傻子。他还指望他们再到他这铺子里买东西吗?
“看来,咱以后还是别上他们这买东西了。”连蔓儿就认真地道。“就算是亲戚,咱也不能让人家不赚钱,总吃亏啊。”
“以前咱也没跟老赵家交过事。……好像和咱不是一路人。”连守信想了想道。
“秀娥她嫂子在坐席的时候……”张氏就低声将赵秀娥的嫂子在坐席时的所作所为和连守信说了一遍。
“我听咱娘说了,”连守信道,“看来他们老赵家就是这样的门风。不是一家人不进一家门。”
“哎,秀娥那孩子……”张氏叹了口气。没有接着往下说。
一家人就这样对赵家的人品达成了一致的看法,都决定以后要保持距离。
前面就是粮店,这次是小七和连枝儿在外面看车,其余的人进了店。连守信拿了两个袋子,一个袋子装大米,一个袋子装白面。大米买了二十斤,其中五斤孝敬连老爷子。十斤孝敬张青山,剩下那五斤,他们打算留着过年的时候吃。白面也买了二十斤,十斤孝敬张青山,十斤自家吃。
之所以面比米多,是因为大米饭,她们一家人都更偏爱面食。
连蔓儿看见粮店里有糯米,又买了两斤。
之后又去酒铺子里买酒,连蔓儿仗着人小嘴巴甜,又像掌柜的要了一小块酒药。
买年货的最后一站。是张屠夫的肉铺,三斤顺顺溜溜的肋排,再加上两根大棒骨。
“四兄弟,你家那豆芽菜发好了没有?”接过钱。张屠夫就问连守信。张屠夫家这过年要请客,那天给连家杀猪的时候,就和连守信说了,要买十斤的豆芽菜。连蔓儿家的早点铺子用的肉,都是从张屠夫这买的。日子长了,在价钱上张屠夫就让了一些。另外,他知道张氏发了豆芽再卖,但凡他家里有事要买豆芽,都是从连蔓儿家买。不仅如此,有人办酒席从他这订肉,他总不忘说一句,连家的豆芽菜好,给连蔓儿家招了不少的主顾。
“明天就发得了,要十斤是吧,明天我让孩子给你送来。”连守信就道。
“那不用,明天你们那有人请我杀猪,我自己过去拿。”张屠夫笑着道,“四兄弟,我正月初四请客,你可得来。”
………… …………
从镇上回到家里,已经过了晌午了。一家人简单地吃了饭,就带了米和酒到上房来。
“一大年了,就这几斤米,二斤酒,是我们一点心意。爹娘别嫌少。”连守信送上米和酒,说道。
连老爷子忙摆手,说不要。
“你们刚分家,才吃了几天饱饭?干啥花这个钱?就该留着那钱过日子,我这啥也不缺,不能要你们的东西。”
“爹,这是我们孝敬你们二老的。说啥,你也得收下。”张氏道。
“都买了,也没法给人退回去。”分说了半天,连老爷子才让了步,“这样吧,这酒我就留下,这米你们拿回去,给蔓儿和小七两个多熬两顿大米粥喝,比让我自己吃,我还乐呵。”
“爹,你就别惦记她们了。”连守信道,“家里也买了几斤,过年给她们吃。”
最后连老爷子还是将东西收下了,两坛酒就摆在柜上,周氏让连秀儿拿了个盆,将五斤装了进去,把空袋子还给张氏。
“过年那天,你们一家都过来。”连老爷子就道。这是说要连守信到上房来一起过年。
“爹,过年我们就自己过吧。”连守信道。
“这个年还是一起过,明年,你们再自己过年。”连老爷子坚持道。
连守信有点犹豫,目光望向张氏。
“爹,咱还都在一个院子里,我们就是自己个开火吃饭,和往年也没啥不一样的。”张氏道,这是坚持自己家单独过年。
“哎,你们自己有主意了。”最后,连老爷子叹了口气,没有再继续坚持下去。
…… …………
腊月三十,简单地吃了早饭,连蔓儿一家就忙碌了起来。
要用的冻鸡、冻肉和冻豆腐昨天晚上就都拿进屋子里,该泡发的蘑菇、木耳等也已经放进盆子里开始泡发。
过年这顿饭的菜单,早就已经拟好了。重头菜有小鸡炖蘑菇,红烧鲤鱼,红烧肉,扣肉,糖醋排骨,酸菜白肉,炒菜有鸡蛋炒木耳,蒜苗炒肉,干豆角炒肉,凉菜有凉拌豆芽菜、凉拌酸辣土豆丝和凉拌干豆腐丝。
还有一道,过年必不可少的,也是孩子们最喜欢的:炸丸子。
“我去买豆腐。”连守信向连蔓儿拿了钱,就端着个小盆出门去了。
家里已经买了好几板的冻豆腐,但是今天过年,要炸丸子,得买一些鲜豆腐。每年到这个时候,鲜豆腐都供不应求,去晚了,就买不着。
目送着连守信出门去了,张氏就围上围裙,拿了面盆,从面袋子里舀了满满的一盆面,开始和面。其中一半是普通的白面,一半是淀粉。连枝儿洗了半盆的粉头儿,用热水泡着。在加上一会连守信买回来的豆腐,这就是素丸子的主要原料。
粉头儿,就是碎粉条。价格比粉条便宜,用来炸丸子正好。
炸丸子费油,要用淀粉和白面,而且做起来很麻烦,所以庄户人家只有逢年过节的时候才会炸丸子。也有贫苦的人家,过年也炸不起丸子的。