连蔓儿眨了眨眼睛,连老爷子说的有些委婉,但是意思还是表达的很明白。士农工商阶级分明,家里穷做些买卖,是无奈之举,连老爷子对此是不鼓励的,是痛惜的。连老爷子希望他们即便做不了士,也要做农,而不要去做工和商。
“爹,你的意思,我明白。”连守信道。
“那就好,再熬一熬,等你大哥……”连老爷子又说了很多话,不过是等连守仁做官了如何如何,在连蔓儿看来是老生常谈,只是出于礼貌,才保持沉默。
接着就说到一会请客的事。
“请了武掌柜,还有吴三哥……”连守信道。
“我在纸笔店里,看见幼恒哥了,我请幼恒哥也来,幼恒哥答应了。”连蔓儿忙道。
“王小太医从县里回来了?早就要请他,这可太好了。”连守信高兴道。
连守信就和张氏商量,为了表示尊敬和郑重,他要再去镇上,再请一次王幼恒。
“王小太医没少帮咱们,这是咱的恩人,咋地也不为过。”
连守信去了镇上,张氏就带着连蔓儿几个加紧了准备饭菜。除了在镇上买来的鸡、鱼、肘子、和猪肉,张氏还泡好了木耳和红菇,都是李氏来看她们的时候带来的,另外就是家里现成的白菜、酸菜、土豆、菠菜、茄子干和豆角干这些东西。
母女们在厨下忙碌,很快连守信就和王幼恒一起来了。连蔓儿赶忙端上了热茶和点心。
王幼恒笑着喝了茶,就将带来的一个礼盒递给了连守信。
“是我们请王小太医来吃饭,咋王小太医还送我们礼那。”连守信推辞着不肯收。
“……恭喜连四叔的作坊开业,也没特别准备,不过是个意思。”王幼恒说礼物是作为他们作坊开业的贺礼,一定要连守信收下。“四叔若不肯收,就是嫌我的礼物微薄了。”
说了一会,连守信只得将礼收了。
连蔓儿打开礼盒,见里面端端正正,放的是一方砚台、一块松烟墨,两只湖笔,还有两沓裁好的宣纸,另外还有两本字帖。
王幼恒以送贺礼为借口,将方才在店里挑好的笔墨纸砚送了来。
连蔓儿心中感动,抬眼望着王幼恒。心想,王幼恒刚才说回药铺有事交代,只怕也不是真的,不过是怕她们不肯收他送的笔墨纸砚,所以让她们先回来,他再将东西当做贺礼送过来,让她们不得不收。这份心意和体贴,实在难得。
“那两本字帖是我用当时初学写字的时候用的。”王幼恒微笑着道。
连蔓儿打开字帖翻看,字帖果然是旧的。王幼恒不送新的字帖,而是送他曾经用过的,连蔓儿心中微微一动。
“……没有传道授业解惑的资格,不过你们初学,若是有什么疑难,不妨来找我,大家相互切磋。”王幼恒的话,如温暖的春风,送到连蔓儿的耳边。(未完待续)
第一百四十二章 争肉
连蔓儿回过神来,听见王幼恒这么说,是告诉她以后读书写字遇到什么问题,可以去找他请教。只是王幼恒说的太客气了,她们几个大字能认得几个,就能和王幼恒切磋,连蔓儿忍不住抿着嘴笑了。
……
武掌柜和吴玉贵也先后到了。连蔓儿先领着武掌柜到她家的作坊里看了看。
连家的作坊外表虽然有些简陋,但是里面却收拾的井井有条。即便是今天请客,作坊里雇佣来的媳妇们依旧和往常一样在忙碌。等武掌柜看到做工的媳妇们都干净利落,身上围着围裙,头上包着帕子,脸上还蒙了口罩,又听了连蔓儿的讲解,说这样能保证做腌出来的酸菜更干净,武掌柜满意的连连点头。
然后,就在西厢房摆了桌子,连蔓儿将笔墨纸砚都准备齐全,由连老爷子执笔,写了份简单的合约。合约上确定武仲廉名下的酒楼、饭庄向连家的酸菜作坊购买酸菜,数量若干、价格若干等相关的事宜,并写明武掌柜预付的一吊钱,作为连家酸菜作坊的周转费用,将在以后每次结账的时候逐步扣减。
连老爷子写好了合约,给众人看过,大家都没有异议,武掌柜代表武仲廉、连守信代表连家的酸菜作坊签字画押,王幼恒和吴玉贵也作为证人在合约上签字画押。
合约一式两份,武掌柜一份,连守信一份。连家的这份,连守信收了之后,就转手交给了连蔓儿保管。
将笔墨纸砚都撤掉,接下来就摆上了饭桌。由连守信作陪,请连老爷子、王幼恒、武掌柜和吴玉贵入席,张氏带着连枝儿和连蔓儿将准备好的菜肴流水似地端了上来。
今天的酒席做的很丰盛,先是四道凉菜:油炸花生米,油辣凉皮。拌三丝,小葱拌豆腐。然后是热菜:有大盘酱的烂烂的肘子,糖醋鲤鱼。小鸡炖蘑菇,土豆红烧肉,鸡蛋炒木耳。肉片炒豆角。酸菜白肉,还有张氏的拿手菜熘肝尖。因为有酸菜白肉和小鸡炖蘑菇,就没有再另外做别的汤。
这些菜虽没有酒楼里的菜色花样新奇,但却都实实在在,别说是在乡村人家,就算是在城里的有钱人家,也算得上是上等的席面。
至于主食,张氏蒸了大米饭。连蔓儿又做主,另外做了几样点心:茄子干灌汤包、南瓜饼、碧玉饺子,和葱花饼。其中碧玉饺子是白菜大肉馅的。之所以叫碧玉饺子,是因为饺子的面皮是用菠菜水和面擀的。
她们母女三个本来都是心灵手巧。这顿饭又都用足了心力,每一样菜和点心都可以说是色香味俱全,就是做酒楼生意的武掌柜也是赞不绝口。
乡村人家请客吃饭,一般的情况下,女人和孩子们是不能上桌的。因此张氏只在地下张罗着添饭、添菜、端酒。
一顿饭,几个男人说说笑笑,谈的十分投