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第62章 (第2页)

那些甘蔗渣,我感觉还能再利用一下。于是我用清水不断的这些甘蔗渣上浇淋,让清水把里面的糖分尽可能全部稀释出来。

于是我又得到了两大罐的糖水,这次的糖水浓度自然是没有之前的那么高了,所以我还是要熬煮一下才行的。

只是这次的熬煮我没有像之前那样把它完全的变成糖浆,我把两大罐糖水熬成小半罐以后便是没有继续去熬煮。

这时我用手指沾了一点糖水尝尝,感觉甜味也差不多了。于是把火停掉以后,又用一张豺狼皮把罐子口盖上免得有昆虫掉下去。

之前我还做了一些深度比较浅的筐子,这些筐子直接用花瓶结固定一下就可以成为很好的装葡萄工具。

我拿了两只这样的筐子,那根用来挑甘蔗的木钎也被我用来做临时的扁担。

这次依旧是托普上的树,我在下面把搜集到的葡萄小小的一摞摞码放整齐。

野生的葡萄很多,串也很大。我面的进展很快,这只猴子用了不到一个小时的时间便是把两个筐子全部放满了葡萄。

…………

我把这些葡萄用清水稍微冲洗了一下表面的泥土,洗的过程我很小心避免把葡萄上的白霜洗去,这个可是用来做葡萄酒的重要发酵物,没有它酒便没法酿造出来。

接下来的步骤就很简单,我把清洗干净的葡萄全部放进了一只黄金罐子里面,然后一边放一边用擂锤把它们砸烂。

两筐子的葡萄全部变成烂泥以后,我得到了大半罐的葡萄渣和汁水的混合物。

接着我把已经冷却下来,只有微微温热的那小半罐甘蔗汁也一同慢慢加入到这其中。

接着我又用木棍不断的在这一大罐混合物里面搅拌,使它们可以充分的混合均匀。

现在这罐葡萄酒的工序就只剩下最后一道了,那就是需要把容器口密封起来,让里面的厌氧菌消耗糖分产生乙醇。

于是我之前登山打的那只豺狼皮,此刻也发挥出它的价值来。我把豺狼皮紧紧包裹在容器口上,然后又用细麻绳把它牢牢捆在罐子口上。

这样子一罐原酿的葡萄酒就算是完工,接下来只需要交给时间来沉淀。

过个半个月左右这些汁液就能变成口感醇厚的葡萄酒,时间再长一点的话酒的口感会更好。

酒是做好了,可是我和托普去采摘的葡萄可是还有不少依旧在枝头,这些野生葡萄已经熟透,如果没有人工干预它们很快便是会腐烂掉。

我在想,如果就我和托普去干,可能需要很久时间才能把这些葡萄采集完毕,而且运输回来也是一件麻烦的事情。

所以我打算把那些葡萄就地处理,全部挂起来晾晒做成葡萄干以后再运回来。

不过做这件事之前,我还得再做一件革命性的改变。

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