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第183章 三种锅底都尝尝（第1页）

一家人进门就都冲进厨房，原本厨房的门半掩着，突然进来之后，顿时觉得香迷糊了。

“小妹你这是在做啥好吃的呢！”

看着眼前三口锅都在咕噜咕噜冒着泡，还一个两个红一个绿的，大家都傻了眼。

“就咱们那个涮羊肉啊，到时候真给客人上的话，肯定不能像咱们当日那样应付随便了，这不，我弄了三种汤底，加上咱们那日吃的清汤锅升级版，一共四种，到时候任凭客人选择。一来呢这样看着就让人眼花缭乱，吃了这个还想尝尝那个，来一趟的也会变成来四趟。二来咱们在汤底上下了功夫，到时候别家也就不好随意模仿了。”

“你们尝尝吧，肉是没有的，可以下点菜叶子试试。”

一人拿起一双筷子，像吃自助餐一样，轮流在不同的锅底旁下菜等候，再捞出来吃到嘴里。

香辣锅吃完之后，都忍不住哈气。

“这个真是有点辣，不过好过瘾啊，各种调料的香味儿都在里面了，忍不住想继续吃！”

说完大强就要再下点菜接着吃，被宋雨宁拦住了，给他往旁边推。

“爹，大家都要轮番着尝尝，你不能霸占着这一个，快走快走，尝尝后面的再说！”

被女儿推搡着往前走，大强只能哀怨地看着身后的清油香辣锅，感叹自己刚才不如多下点菜多吃几口。

走到藤椒锅面前，看着这一锅的绿油油，大强就觉得有点虚，咋说呢，绿色就是让人没食欲，就跟一大盘子凉拌青菜摆在面前一样，主打一个喂兔子。

凑近了闻一闻，发现还怪香的，说明比看起来好吃。大强下了些食材进去，熟了夹出来尝了尝，顿时发现麻辣感直冲天灵盖。

这真的是一种奇特的感受，以前他还没有体验过，这回本着多吃点不错过的原则，大强又吃了好几口。

“我的嘴感觉好像不是自己的了，不过真的好香哦，这麻麻的口感也很舒服。”

这三个锅底里面，宋圆圆最拿不准的就是藤椒锅了，不管是颜色观感上还是大家对麻辣的接受度上，她都有点没底，不过看眼前家里人吃过之后的表现，感觉应该是成功了。

最后的番茄锅，因为没什么辣味，大家都吃的更多些，二强更是自己拿勺子舀了些汤底喝。

“这个可比番茄鸡蛋汤好喝多了，又香又浓厚，酸酸的真是格外开胃！”

一家人把东西吃了一圈儿，宋圆圆又针对性问了他们一些问题，相当于客户调研了，结合他们的反馈，打算将香辣锅再少放几根辣椒，藤椒锅不动，番茄锅多加点番茄和盐。

“等到锅做出来，咱们就要上这个汤底了吗？”

宋圆圆点点头，随后纠正道：“不是汤底，这东西叫火锅。”

“这个名字妙，到时候不就是全程在桌上点着火，上面一直煮着锅子吃东西吗。”

宋圆圆装模作样点点头，假装这真是自己取的名字。

二强算是彻底理解了宋圆圆昨日和他那铁匠兄弟的交易了。

“怪不得咱们去店里定锅子的时候，你不但不付钱，还要让我那兄弟倒贴给咱钱呢，原来妙处在这里。我敢打包票啊，这个要是在咱们店里上了，客人肯定还得比现在多不少，到时候生意好成什么样我都不敢想。”