温润珍而重之,如今送给这位帮主夫人,同样是对漕帮的看重之意。
“大人有心了。”果然,这位帮主夫人,江南富商之女,十分的欢喜。
因为温润得到了老夫人和帮主夫人的欢心,俩女眷说什么都要留他们在这里住一夜:“这中午吃了点随便的东西,晚上可得好好吃一顿,给你尝尝,老妇人十六年前埋下的女儿红酒。”
“一来这里就埋下了吗?”温润瞪大了眼睛,没听说这位老夫人有个十六岁的女儿啊?
江南人家的习惯,都是生女儿埋米酒在自家院子里,等女儿出嫁的时候,挖出来请宾客们喝掉,这就是女儿红了。
“是啊,当年是想着,如果能有个女儿就好了。”老太太有点犯愁:“可惜没那个福分。”
温润想,这可能是个悲伤的故事,他就不问了。
老太太瞬间又精神了:“不过酒是好酒,放心的喝吧,不醉人。”
可不是么,米酒的确不醉人。
而且放了十六年的好酒,滋味好的不得了。
晚饭就没中午那么大众化了,他们吃到了漕帮的特色菜。
漕帮全鱼宴!
“一般人可吃不到我们老夫人的手艺。”
“老嫂子多少年不下厨了。”
一群老人美滋滋的等饭,顺便跟温润聊天:“一会儿多吃点,好东西啊!”
“我也吃过全鱼宴,但是没吃过漕帮的全鱼宴,有什么不同吗?”温润好奇啊!
他前世东北人,今生江南人,两个地点天差地别,但都有全鱼宴。
就是菜色不同而已,但都是做鱼么。
但是这里方便啊,山下就是玉环河,那么大,据说还挺深。
吃饭的时候,好么,饭桌子上都快摆不下了。
鲤鱼三献、家常鲫鱼、梅花草鱼、大鱼甩子、松鼠鲤鱼、芙蓉鲤鱼、湖水煮鱼、清蒸银边鱼、干炸柳根、葱花鲤鱼、金狮鲤鱼、普酥鱼、鸳鸯鱼卷、煎焖白鱼、拌生虾、拌生鱼片……你还别说,这里的鱼做法还真多,而且多数都是用的鲤鱼,第一是鲤鱼个头大,出菜啊,第二就是对温润他们一行人的尊重。
鲤同“礼”的发音。