米粥是浓稠的小米粥,小菜是炖的红烧肉,还有一道炖杂蘑,一道大酱豆腐炖鲫鱼。
三道菜,只有红烧肉油汪汪的,另外两道都很清淡。
外加一道红油金钱脆黄瓜。
“大将军走了?”温润端起粥碗先喝了一口米汤,米粥汤多米少,这是他的习惯,第二口才是喝粥,第一口先喝的是米汤。
“是,去了大营,另外,大管家说,上冻了,山东直隶那边,该宰杀家禽,冻上了之后,会运回来。”丁墨香开始汇报今天的事情:“只是,数量庞大,是放在家里,还是直接送去大营?”
“送去陈兵镇。”温润吩咐:“一分为二,一半送去陈兵镇,一半送去大营,跟他们结算一下,看看一半的数量,能不能回本?剩下那另一半,老杜头儿知道该怎么办。”
他留下的配方,唯有老杜头儿跟几个人知道,他们早已准备好了,就等着这批肉禽到货。
先做着自己吃,吃好了就做出来成品,送来京城。
反正都上冻了,北方就这点好,一上冻,外头就是个天然的大冰箱,万物皆可冻。
他的那些家禽,当地宰杀了之后,将会整个冻上,然后运来京城,至于羽绒,也会在当地先粗粗的处理一番,直接拉来,到了京城再细细的制作。
马上就有羽绒服,羽绒被可以用啦!
温润还挺开心的呢!
他的麻辣鸭货大业,马上就要开始了。
还有一些事情,汇报了之后,温润也处理了,然后就是在抄手游廊里来回的走动消食儿,下午不等王珺回来,小胖老板来拜访,说番邦使节要购买辣椒,他没卖!
“你这里有的卖吗?”小胖老板还有点小期待:“可以高价卖给他们。”
“今年没有,过两年吧,现在只够咱们自己人吃的。”温润道:“除非你家金玉楼不卖了。”
“那不行!”小胖老板在这一点上很坚持:“金玉楼不能没有红油,你是不知道,这越冷,红油卖的就越好,如今一碗羊肉汤,放半勺红油,能卖上五钱银子!”
“价格够贵的啊你们!”温润都吃惊了,五钱银子,购买二斤上好的羊肉了。
一碗羊肉汤,最多半两羊肉在里头,因为还要有葱花提味,汤水提鲜等等,且金玉楼那个地方,也不可能用太大的碗上羊肉汤。
那利润,还不得打着滚儿,翻着倍的赚啊?
“还行吧,金玉楼也不是卖吃食的地方,但想吃的人不少。”小胖老板又告诉温润:“这几日盘账,下个月红利就送到府上。”
“让你大哥带着钱,入宫求见皇上,亲手送上红利吧。”温润指点他:“不要总是托人送上去,自己要挺起来。”