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第569章 榆钱鸡蛋饼（第1页）

回老家发展后，尽管不能像七一三时没特殊任务可以天天回家抱媳妇儿，但好歹休息天能回来，娇妻在怀、子女绕膝。队员们嘴上不说，心里头谁不羡慕？

身为队长，怎么能只顾自己幸福而不管队员呢。

眼下虽无法保证人人都有福利房，但要是能把公社的空屋借来布置成探亲家属落脚点，对已婚队员来说，多多少少是项福利。

“嗯，你去吧。”盈芳体贴地说，“宝宝们也该回来睡觉了，我把他们的小被子拿出去晒晒。对了，你晚饭要回家吃的吧？回来我给你装点澡豆，你带山上去用。爸妈他们用了都说比店里买的肥皂好使，洗完澡身上不会感觉干巴巴的。榆钱饼你吃吗？桥头那棵榆树今年发了好多榆钱儿，我去勾些回来，给你烙鸡蛋饼吃？还是说直接炒鸡蛋？”

“都行。”向刚看了眼石英钟，两点多了，宝贝蛋们是该回来睡午觉了，于是换上橄榄绿的军装，站镜子前整了整衣领，去找书记商事儿了。

盈芳等他出门后，挽了个干净的发髻，再包上头巾，一会儿要勾榆钱，得防着树上的虫子掉头上。

竹筐、铁钩是不可或缺的装备。

村里的榆树都有些年份了，每棵都长得既高又粗壮。

高处的榆钱儿光凭人一双手是够不着的，于是家家户户都会备上一根细长的竹竿，头上绑一条比较粗的铁丝，铁丝头部弯成钩状。

用钩子勾住榆树枝，随即一转竹竿，大把大把的榆钱就从枝条上撸下来了。人在树下捧着筐子接。撸哪儿、接哪儿，当然还是会有很多掉在地上，干净的捡起来还能吃，踩脏了的就留那儿，鸡鸭会来吃。

桥头那棵榆树，说起来还是向家祖上栽种的，不知风水好还是树本身的生命力比较旺盛，几十年下来发得枝繁叶茂。围墙要是把它圈进去，势必要借用弄堂面积，左邻右舍哪儿肯啊，于是就把这棵树留在了外面。

这下便宜了村里人。往年向刚不在家，一到榆钱儿飘香的初春时节，就会有很多孩子奉家里大人的命令，骑在粗壮的榆树枝上你争我抢地摘榆钱。

不过今年向刚回来了，而且还拖家带口的，家里天天都有人，吃惯向氏榆钱的人家眼馋归眼馋，到底没敢那么明目张胆。顶多让自家孩子趁玩的时候，偷偷撸几把榆钱用衣兜接着带回去，不够炒鸡蛋，和在玉米、高粱面里烙几个粗面饼子也好啊。

盈芳不知道个中原委，以为是村里人不喜吃榆钱呢，这下便宜她了，拎了个大竹筐，提着铁钩棒，来到桥头勾榆钱。

今年看来是榆钱的大年，居然发了这么多。

盈芳美滋滋地站在树底下，拿竹竿一勾、一拧，大把大把的榆钱儿落到了她反背在胸前的竹筐里，同时盘算拿这些榆钱做什么好呢？榆钱炒鸡蛋、榆钱烙薄饼、蒜泥拌榆钱……都想吃怎么破？那就多撸点，争取每样菜都来一盘。

“芳芳姐，你勾榆钱啊？要不要我爬上去帮你多摘点？”二狗子从桥上经过，主动跑来帮忙。

“不用了狗子，我这样勾得也挺快，爬树上不安全。”

“芳芳姐，你家宝贝蛋们在睡觉吗？”

“醒着呢，这不我爸妈抱着他们在隔壁那屋玩。”

“我也找他们玩去。”二狗子高兴得小眼睛一眯，说完就往盈芳家隔壁的院子跑，“哦对了，芳芳姐你喜欢吃槐花吗？后山那边的槐花树今年开了好多花儿，我娘去开荒，顺便摘了一篓子回来，给我做鸡蛋饼吃，味道可香了。我和铁蛋他们说好了，明儿一起去摘。你喜欢吃的话，我帮你也摘点来。”

“好啊。”盈芳没婉拒狗子小朋友的好意，笑眯眯地说，“多摘点回来，我拿野鸡蛋和你换。”

二狗子眼睛一亮，随即摆手说：“不行不行！我不能再拿芳芳姐家的东西了，满月酒那天，你送我了那么多好吃的，再拿我娘会骂死我的。”

“又不是白拿，咱们是互相交换。你娘知道了只会高兴。”

二狗子觉得好有道理，于是挠挠头说：“那明儿早上我们就去摘，摘来了我给你送来。我娘说早晨的槐花最鲜嫩，要不然我现在就去了。”

二狗子说完兴冲冲地跑去逗三胞胎玩了。

盈芳看看筐里的榆钱，撸不少了，胳膊老这么举着也挺酸，就回家了。

刚到家，福嫂抱着小宝贝回来了，说是尿了，再看宝贝蛋眼皮子耷拉着，似要睡了，换好尿布塞给盈芳喂奶，果不其然，没喂几口就睡着了。

把儿子放到摇篮里，盈芳来到灶房，福嫂已经把她勾来的榆钱漂洗干净，放在米筛上沥着水。看到盈芳进来，问她这些榆钱打算怎么吃。

“我来吧。”

盈芳卷高袖子，先把榆钱焯水，焯水时撒点盐巴进去，这样能保持榆钱的绿意，要不然容易熟黄。然后打了三个鸡蛋，打算先烙几个榆钱鸡蛋饼给大家当点心，完了再做晚饭菜。

喷香的鸡蛋饼出锅时，大伙儿都回来了，姜心柔抱着大宝贝，萧三爷抱着外孙女，似乎是闻着味儿进来的。

“真香！福嫂你做什么好吃的了呀？”

“闻着像是鸡蛋饼，可又不是很像，福嫂你又研发什么新点心了？”

福嫂笑呵呵地摆手解释：“不是我，是乖囡。她勾了些榆钱回来，烙了鸡蛋饼。”

“榆钱鸡蛋饼？难怪这么香！”