要知道像猪肉那样的下等肉,普通百姓宁愿多凑点儿钱换兔肉,都不乐意吃猪肉,骚气太重,难以入口。
那块猪肉是顾晚小商店里做脆皮五花肉的材料,先拿出来应急而已,等以后还是在本土位面养猪才行,那样才节约成本。
这个位面,顾晚就是奔着美食大王去的。
入乡随俗,顾晚这天的主食是栗米,红烧肉搭配炒青菜。
其余人的饭菜是李大福安排的,以后的饭食就交给他了。
具体吃的什么,顾晚瞄了一眼,很有这个时代的特色。
不急,慢慢改变,她顾晚虽是个商人,但从来不是黑心商人,像资本家一样压榨劳动力,还是很有人性的。
一下午,都在试菜中度过,做出来的菜,顾晚分了点儿菜端去小商店里一边追剧一边干饭,其余的饭菜则作为他们的晚餐。
来到新世界的第三天,顾晚先交代秦婶子泡点儿黄豆留着她回来用。
接着,她把手里的篮子交给李大福让他拎着,两人朝着城主府后门出发。
篮子里有她自带的两斤五花肉,还有收拾好小份儿的调料。
比如说冰糖、红糖、绵白糖、老抽、生抽、松鲜鲜、麻辣鲜、卤料包还有干海带等等。
“这位小哥,我们来应聘大厨,想看看自己的拿手菜能不能入得了贵人的口。”
“什么人都来……”
那位小哥嘴里的话卡在了半路,握紧了拳头,手心里硌得慌,凭重量和手感,对面的女娘子塞的不是铜币,是银子哎!
“行行行,进来吧,我领你们去找刘管事,让他先试菜才能进给贵人。
若是刘管事那一关都没过,你们趁早收拾东西走,免得浪费时间。”
有了银子的小哥脸上笑意洋洋的,带路的同时,还热心地提点顾晚几句。
等遇上刘管事,顾晚看到“全能鉴宝功能”鉴定的结果——公正不阿。
她收起了塞银子的收买做法,准备直接进厨房上灶,凭本事说话。
进厨房前,要先检查篮子里的物品。
在看着篮子里的瓶瓶罐罐,并让人捉了兔子来试毒。
顾晚真怕那只兔子咸死,居然直接喂兔子喝生抽。
没有话语权的顾晚默默不说话,麻辣兔头和麻辣兔腿挺好吃的。
“这是猪肉?”刘管事看着那两斤猪肉一脸的嫌弃,顿时眉毛皱得能打结,仿佛闻到了天大的骚臭味儿。
顾晚拎起猪肉,说道:“刘管事,这是我家的独门秘方养出来的猪肉,肉一点儿也不骚,不信,你闻闻。”
刘管事是个实诚的厚道人,听顾晚这么说,还真就相信了她。
他凑上去仔细闻了闻,毕竟是要做给贵人吃的,用骚猪肉那么埋汰的,可上不得台面。
一闻,确实是没有肉骚味儿,看来今日来的厨子有两把刷子,连猪肉都有秘方喂养。
刘管事让人把从篮子里拿出来的调料都还给顾晚,说道:“行,你们进去试几道菜,需要什么食材,尽管跟王大厨说。”
顾晚谢道:“多谢刘管事。”
距离成功迈出了一小步,再接再厉!
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