秦素兰为春花解决解释,“这种海草不是很受欢迎,主要是沿海百姓吃,自从郑国公带的士兵出海归来带回海产品。海带、咸鱼等才出现在民间,因为人少吃,云南山路难走,带过去的量怕也不多,你们也不得已知道。”
春花颔首,“我不是大夫,即使见过这类食物也不知有治病功效!”
正文一百八十七、刘大人帮帮我
早吃海带夜吃海带,山茶都成海带色了。
煮熟的海带不甜,不苦,还滑腻。而且做法单一,怎么吃都是一个味,能不厌吗?
“我想尽办法,尽早才让她多吃半碗。那羊奶更不必说了,虽然去了骚味,可还是难喝下。”春花都愁死了,见着女儿将不喜的食物强咽下去,心疼万分。这又是治命良药,又不能不让她吃。
“或许我真的有办法帮姐姐。”
秦素兰手底下养着一批人,一批大胆的人,什么都敢试一试。自然胆子再大也不敢与官府作对。
从薯粉获利再到织布机的改进让秦素兰知道技术是多么重要,为了得到更多资源获得更多利益,秦素兰不断鼓励他们创新。
秦素兰将海带、海盐、羊奶、牛奶等一些山茶每日必吃的东西给手下人。谁能让山茶小姐愿意吃下这些食物的一样谁就获赏。
用处越多,赏银越多。
半个月过后,秦素兰等人开始试菜。
“香,但不行,这是辛辣山茶不能吃。”冬子放下筷子。
“夫人,这是否可以放酒楼里卖?”做这道菜的妇人怯怯的问。
秦素兰多吃一口辣海带,摇摇头,“酒楼有来自五湖四海的商人,而这道菜只适合来自四川、湖南等嗜辣商人。不怎么受欢迎,拿回去在这程度上好好研究,如果能让不喜吃辣喜欢吃即可进酒楼售卖。”
“谢夫人指点。”
“下去吧,下一个。”
下一个进来的是一家子,妇人汉子孩子,端盘的是汉子。
妇人将盖子打开,露出一罐奶粉子。“夫人好,这是奴才一家做出来的,先用杏仁等物除去牛奶上的骚味,学胡人将牛奶制成奶粉子。夫人小姐要是想喝,直接用热水冲泡就好。”
冬子检查后,充了一杯闻闻,秦素兰尝一口,“这里面多了些甜味,你加了蜂蜜还是冰糖?”
汉子干巴巴的说:“冰糖太贵了买不起,用的是白糖,用砂糖颜色就变了。”
秦素兰看几个小的,三小的喝完后点点头。
“好喝。”
“不够甜。”
“太少了。”
秦素兰问冬子,“你认为呢?”
“再弄些来试一试,可以买下。”
“你们愿意多少银子卖出?”
妇人想说话,被汉子拉住了。汉子说:“夫人给多少小的卖多少。”
“不管是牛奶还是羊奶,汉人都不喝,喝的是胡人。想卖也卖不出去,杏仁价格贵,白糖也不便宜,买卖做不了。算是私人买断,十两就要了。”
“夫人说的都是事实,做的时候请亲邻好友尝尝他们都不怎么愿意。夫人给的价格合理。”
春花小吃一惊,人不可貌相,老实巴交的汉子居然能说出这样的话。小瞧不得,小瞧不得。
“跟叶管事去领钱。”
老叶站前一步,挥一挥衣袖,“中福一家,这边请。”
“小的告退。”
颔首,“下一位。”
“你们怎么来凑热闹?”
进门的是京城点心铺的掌柜以及掌柜夫人。