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“我的腌肉!!”木屋里,尤晴雯发出痛彻心扉的呐喊。
春季末,她思忖着夏季天气热,有些食物放不久。不如抹上精盐,做成腌制品。
恰巧他们扫荡过超市,从里面搜刮出不少食盐。尤晴雯当即给肉抹盐,腌制2-3天,再挂到阴凉处风干。
按理来说,她的想法没有错。可万万没想到,今早起床查看,发现肉上居然长了毛!!
眼看着肉都不能吃了,尤晴雯又气又恼,“早知道就不做腌肉了。”
郑明岳仔细检查腌肉,接着打开一袋食盐尝了尝,紧锁深眉,“不是肉的问题,好像是盐变质了。”
“什么?”尤晴雯呆住,“盐怎么会变质?这可是矿物质。”
“是真的。”郑明岳把精盐递出,“你尝尝,有股苦味,还有种说不出的奇怪味道,不像是正常精盐。”
尤晴雯食指伸出,沾了点盐尝尝。刚入口,立即露出嫌弃的表情,“难吃。”
“我看过,有两块腌肉是好的,其余的都坏了。”郑明岳认认真真分析,“同样是腌肉为什么,有的制作成功,有的制作失败?”
尤晴雯一阵无语,“总不能会因为这是游戏,所以腌制也有成功率?”
郑明岳没有否认这个可能,“说不好。”
尤晴雯心底涌出些许无力感,“好不容易存下的肉,全毁了!”
此刻,她不想追根究底弄清楚究竟是什么原因,只想痛痛快快哭一场。
郑明岳看着完好的腌肉陷入沉思,过了一会儿,冷不丁道,“这肉好像不是从超市拿来的精盐腌的。”
尤晴雯没好气,“除了超市食盐,哪还有其他盐?”
郑明岳提醒,“你忘了?饭馆有卖盐。你说好奇饭馆卖的跟超市卖的有什么区别,于是花钱买了一份。”
“后来一尝,发现都是盐,味道没什么区别,就没再管。”
“腌肉的时候,你说先把饭馆里买的盐用掉,之后再用超市食盐。你还记得吗?”
经过提醒,尤晴雯终于记起,“是有这么回事。当时腌制牛肉,我还开玩笑说,饭馆卖的盐会不会跟普通盐不一样?”
现在回过头看,或许真的有特殊功效。
“饭馆卖的盐?超市精盐?”郑明岳感觉自己抓住了什么,可中间隔着层纱,愣是说不出哪里不对劲。
突然,他面色骤变,大步向储物柜走去,接着将所有物品翻出。
“怎么了?”尤晴雯惊呆。
郑明岳打开袋装榨菜尝了尝,表情极差,“不止腌肉,榨菜也过期了,味道吃着不对。”
尤晴雯,“!!!”
她箭步上前,抢过榨菜,跟着尝了一口,随后心里一凉,“……是不太对。”
郑明岳凝望物资,缓声道,“把所有存货都打开尝尝。”
“你疯了?!”尤晴雯不肯。
本来天气就热,要是原本东西没问题,打开后不耐保存怎么办?
“同一批次是相同或相近的生产日期,每样打开一个就知道过没过期。”郑明岳严肃道,“咱们必须清楚知道,还有多少存粮能吃。”
他说的没错。
尤晴雯默默退开。
两人合力,很快将饼干、蛋糕、巧克力、糖果、方便面、榨菜、挂面、拌饭辣椒酱、大米、玉米、面粉、糯米等全部搜查一遍。
“我猜的没错,果然是这样。”郑明岳脸上丝毫不见欣喜之色。