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第48章 六姨娘家小老表结婚二（第2页）

商丘的张弓酒，以其低度白酒而着称。它选用优质的粮食和水源为原料，经过精心的酿造和陈放，使得酒体中的酒精含量适中，口感清爽，适合大众口味。无论是喜欢高度白酒的烈性，还是喜欢低度白酒的柔和，张弓酒都能带来不一样的味觉体验。

七、林河大曲：浓香饱满，回味悠长

林州市的林河大曲，以其浓香型和独特的酿造工艺而受到广大酒友的喜爱。它选用优质的粮食和水源为原料，经过传统的发酵和陈酿工艺，使得酒体中的香味成分更加浓郁和持久。喝上一口林河大曲，仿佛能感受到大自然的韵味和文化的熏陶。

八、卧龙玉液：宛城佳酿，历史韵味

虽然关于卧龙玉液的具体信息较少，但它通常代表宛城地区的优质白酒。这款酒可能以其历史或地理特色命名，体现了地方文化。卧龙玉液的酿造工艺和口感可能因酒厂和产品的不同而有所差异，但无论如何，它都是宛城地区的一张名片，让人在品味中感受到宛城的历史文化和人民的热情好客。

九、红旗渠酒：精神象征，风格多样

与中原着名的水利工程红旗渠同名，红旗渠酒不仅是一种酒品，更是一种精神的象征。它象征着中原人民坚韧不拔、勇往直前的精神。红旗渠酒的酒品风格多样，既有高度白酒的烈性，也有低度白酒的柔和，适应不同消费者的需求。

十、金星啤酒：清爽口感，享誉全国

虽然金星啤酒严格来说是啤酒而非白酒，但作为中原知名的酒精饮品，它以其清爽口感在中原乃至全国享有盛名。金星啤酒选用优质的原料和先进的酿造工艺，使得酒体中的香味成分更加清新和持久。喝上一口金星啤酒，仿佛能感受到夏天的凉爽和中原人民的热情好客。

中原的十大名酒，每一款都有其独特的风味和背后的故事。它们不仅展现了中原丰富的酒文化，也体现了中原在传统酿造技艺上的传承与创新。无论是喜欢白酒的醇厚，还是喜欢啤酒的清爽，你都能在中原的十大名酒中找到适合自己的那一款。朋友们不妨抽个时间，品一品这些佳酿，感受一下中原的酒文化之美吧！

中原人酒量不算大，但是人家喝酒是真“狠”，只要场上划拳气氛到位，哪怕“伤敌一千自损八百”，也照样直接猛灌，硬生生喝到了全国酒量排名第三！

起初，许多外省酒友不信中原人多能喝，都说要到当地比划比划，结果这酒桌划拳也是一个地方一个规矩，多数人还没弄明白当地“猜枚”的规矩，可就直接醉倒在了热菜上桌之前。

要知道，中原的席面是“凉菜当先，热菜后上”，没吃上一口热菜就相当于，今天这酒宴还没开始你就提前结束了，所以酒量小的，一般到了中原还是别说自己会喝酒比较好。

一、那“猜枚”到底是个什么玩法？

知其然知其所以然，所谓的“猜枚”就是指民间的一种酒令，用作酒场上劝酒时的助兴小游戏，最早的规矩是：

将瓜子、莲子、棋子等小物件握在手中，让别人猜单双，猜对了就代表胜利，由猜不中者罚饮。

早年间的规则比较文雅，所以《红楼梦》中也有女子之间喝酒猜枚的场面，但同时考虑到玩家手掌大小、道具不合适等情况，逐渐在其他地区有了新改变。

二、那中原人用的又是啥规矩？

在中原人的酒桌上，“猜枚”主要是2个人之间的对垒，玩法跟所谓“八匹马、五魁首”差不多，主要是靠口诀中的数字分胜负。

?中原猜枚规则

1口诀固定，游戏第一句一定得是问好——“哥俩好全家好”。

2输赢标准，双方所出的数字相加之和，与所喊口诀对应的一方即为赢，如你出2指我出3指，你口诀数字为5，我口诀数字为8，结果就是2+3=5你胜。

3过程评判，如果出手慢了、喊错口诀、手势不对的都算“失枚”，连续3次者算为输，同样要罚酒。

?猜枚注意事项

1划拳是由2个人之间对决，双方只需各出1拳即可。

2气势上不要被对方干扰，吼出来也没关系但脑子反应一定要快。

3坚信自己赢了，因为速度一旦太快，难免对方会反应不过来直接喝。

总而言之，中原人对待喝酒方面图的就是一个尽兴，他们认为不拘小节的玩开心才是喝酒的真正意义。

不过此外，懂行酒友都知道，酒桌划拳最重要是酒一定得纯粮酿造，不然还没开始玩呢，直接口干头疼，一桌子人都吐跑了，这算咋回事？

所以，不论是自饮还是拼酒，喝酒一定要学会认准下面2个纯粮酒记号：

1原料无“食用”添加剂，只有高粱、水、大麦等。

2固态法工艺酿制，而非标准号为Gbt、的勾兑工艺。

当然，要想酒感有保障，还要认准“优级”标注的酒水，除了那些大牌名酒，不少高口碑的地方酒照样也符合条件，关键性价比高、好喝还不贵。

（晚八点前《仙凡》还有一更）