除此之外还有玫瑰银耳糕啦,豌豆黄啦,枇杷糖之类各样不用油的点心。不过文皎最喜欢的还是各样的奶制甜品。日日都要吃两碗糖蒸酥酪。
黛玉从吃过早饭开始,忙了两个时辰。脑子用得多,肚子就饿得快。忙的时候不觉着,看见桂花糕,黛玉不禁咽了咽口水。
文皎便把几盘子点心都推到黛玉跟前,笑道:“离吃饭还有一个时辰呢,玉儿先多吃几块垫垫。”
黛玉便把每样点心都尝了一遍,再吃一碗牛奶,觉得不饿就放下了。
文皎笑着看黛玉吃完,有心想让黛玉总结一下这段时间管家理事的工作经验,便笑问道:“色色都忙完了,玉儿觉着这半个多月管家管得如何?”
在扬州时,文皎也经常拿出些管家交际的事儿问黛玉,但那时都是针对某一件具体的事问的。现在问的却很宽泛。
黛玉想一想笑道:“太太具体问的是什么?”
文皎笑道:“玉儿只管说就是。这十来天你是全府上下一把抓,不拘说什么都行。”
黛玉回想一下这半个月真是做了不少事,一时真不知从何说起,便笑道:“前头事太多,真要想一想才知道说什么,怎么说。我不如就说说今儿算赏钱的事吧。”
见文皎笑着点头,黛玉便继续说道:“这过年发赏钱看似简单,实际上里头的门道也不少。”
“首要的就是数目不能算错。只要是有差事的,大年三十,官中都要发每人一串钱,这些数目倒是好算。”
“但还有比如太太屋里四位姐姐,并大管家二管家这些平素我们倚重的人,又是单独另外有赏的银子。还有过年几天请的戏班子,除了说好的银子,还要给办事的人另有赏金等等。”
“少了谁的,到时候补上倒是小事。只是难免生出不快。”
“二则特殊给人赏下去的银子是要分出等来的。比如特特赏给白露白霜姐姐的银子,若是比给大管家二管家的还多,就不大妥当。这银子的数目,得要人人都心服口服才行。”
“还有就是赏的方式。家里也有一百多人,这每人一串钱的赏钱由谁去分派,也得好好挑人,必得挑一个平日就能服众的。”
“特特赏出去的银子也不能直接就是两块银子拿出去,总得装到荷包里头才像样。这荷包也要先算个大概数目,看看库里有没有。若是没有,得让针线上的人先做出来才行。”
黛玉一气说完,看文皎点头笑道:“这就是‘学而思’了。不光是读书学习要反思,管家理事也是一样。就算没出差错,也要多方面去回想反思,总结经验。”
“正好马上过了年有一段空闲,玉儿有时间可以好好想想忙的这半个月。若是想到什么,或是觉得咱家的规矩还有哪里可以改进,都来和我说,咱们一起商讨。”
“琴棋书画,是让自己过的高兴。但这管家理事的本事,却是往后立身的根本。”
“我本想着让你这两年好好玩乐开心几年,过两年再教你也不迟。只是现在有了这个机会,你上手学起来也很好。”
“我这还总得一年半载的,家里的事都要劳烦玉儿了。”
黛玉颔首笑道:“太太放心,尽管交给我吧。”
虽还有几日便到了年关,但还没放假,林海便仍是兢兢业业的上朝点卯,并无懈怠。
本朝别的不说,假期却是比前朝多得多了。前朝那位开国皇帝是个工作狂,一开始一年就给放三天的假,大年初一,他本人的生日和冬至。
后来发现这样解决不了家乡不在京城的官员探亲问题,所以才又多了每年一个月的探亲假。就这样加起来一年才共放假三十三天。
本朝却是恢复了汉唐时期的沐休假制度。虽然没有五日一休,但也有十日一休。比起前朝一天也不给你休,本朝的大臣们自然是感恩戴德。
从除夕到正月十五,一共还放十六天的春节假,正月十六正式开朝。清明、端午、中秋、重阳各放假三天。夏至冬至各放假一天。
还有皇帝的圣寿,皇后的千秋也要放假一天。现今太上皇和皇太后的生日也得放假。所以统共算起来,一年共有七十天的假日。
这还不算若是你老家在三千里之外的,每隔三年给你三十天的探亲假。老家在五百里之外的,每隔三年给十五日探亲假。这三十日和十五日都不包括路上行程。
所以可以说,本朝的官员比起前朝官员来说,幸福指数真是高出了不少啊。